八王子には有名なラーメン屋さんがたくさんありますが「たまぞう」もその一つ。調べてみると「たまぞうグループ」として八王子を中心に複数店展開してます。「十八製麺」や「なぶら」もグループだったんですね、知らなかった。今回はニュータウン通り沿いの「半ちゃんラーメン たまぞう」へGO！
Googleマップの評価は現時点で★3.5とまぁ普通の点数！クチコミ数は419件と多く、人気がうかがえる！
高評価 ( ＾∀＾)👍
- 「半チャーハンのセットを頼みましたが結構なボリューム感ある半チャーハンが届いて大変満足」
- 「量や味を考えると、メニューは全体的にお手軽価格かと思います」
- 「イケメンの定員さん、味良く、また行きたい」
低評価 ( *｀ω´)👎
- 「拉麺も炒飯も記憶に残る様な味ではなかった」
- 「クチコミを見て行ったがラーメンもチャーハンも普通なレベル」
- 「厨房でマスクもしないでベラベラ話しているようなお店」
んー、低評価で多く診られる意見は「マスク」でした。なんか勿体無い感じします。マスクさえしてればもう少し良い点数になってると思います。チャーハンは人気のようですね。
店内は開放感があって、テーブル席も多く、家族やグループにも良さそう。通し営業なのでありがたい。壁の絵も雰囲気ある！
メニューは「醤油、塩、辛塩」の定番3種に加え、人気No.1の「濃厚背脂豚骨」てのもある。んーどれにしようかなぁ、初めてだしとりあえず定番の「醤油」にしときますかね。
卓上には酢、ラー油、醤油、胡椒が置いてある。とにかく「たまぞう」に関して基礎知識がないので楽しみ！
そんなこんなで
「醤油らーめん」が出てきましたよ！
＼🍜ポン！／
おお！オーソドックスなスタイル！スープの表面にはラードが浮いてる！トッピングはねぎ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草？がのってる。いい感じの見た目！
早速いただきます！
🙏
まずはスープからっと…ズズ…ズズズ…熱っ！スープ熱々！うん、豚骨ベースのスッキリした醤油って感じ！うまい！
麺は…ズズ…ズズズー…お！モチモチっとした麺でツルっとした喉越し。このタイプの麺、村山ホープの麺にも似てますね。なんて言うのか、ちゃんぽん麺みたいな食感。細めのちゃんぽん麺。
いやぁ、なんとも言えない感じ。普通にうまいけど、普通としか言いようがない。少なくとも「十八製麺」や「なぶら」のような個性は感じられなかった。ラーメン事態はなんていうか、昔デパートのレストランフロアで食べた味。懐かしいっちゃあ、懐かしい。期待値が上がりすぎたのかなぁ。人気No.1にしときゃよかったかなぁ。
半チャンらーめん たまぞう
〒192-0372 東京都八王子市下柚木 2-12-10