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言わずもがなの名店「柴崎亭」。特にその美しい見た目や、洗練された独創性のある中華そばには定評があります。並々ならぬこだわりが伝わってきます。この店で修行を積み、新たな名店を生み出すラーメン職人も少なくありません。少々ハー … “【GoogleMap飯】ビューティフルメン”の続きを読む

八王子では数あるラーメン屋の中でも5本指に入るほどの有名店。淡麗の中華そばだが八王子ラーメンではない。ちなみに食べログの百名店にも選ばれている。随分と久しぶりの訪問。初めて食べた時は衝撃だった。その後も何度か訪れた。顎の … “【GoogleMap飯】琥珀色に怪しく光る玉”の続きを読む