あの感動をもう一度

かなり久しぶりの「一風堂」。昔に比べたら、随分とお手軽になりましたね。今では全国で128店舗もあり、周知の通り海外でも店舗展開しています。海外はアメリカをはじめ、中国、台湾、タイ、シンガポール、、、、え?いつの間にこんな … “あの感動をもう一度”の続きを読む

じげもんとんの超多加水麺

ちゃんぽんで検索すると、近所の大半は圧倒的に「リンガーハット」。たこ焼きにおける「築地銀だこ」のように、東京のちゃんぽんはほぼリンガーハットの天下と言える。三鷹には「グラバー亭」という老舗が有名だが、中でも気になるのが「 … “じげもんとんの超多加水麺”の続きを読む

すでにフラグは立っていた。

博多餃子軒?なんか聞いたことあるなぁ。なんとか餃子軒ってどこかにあったような。んー、よくわかんないけどサザンスカイタワーに新しい餃子屋さんがあるとのことで行ってみることにした。 Googleマップの評価★3.0と少々危な … “すでにフラグは立っていた。”の続きを読む

豚骨ベースの担々麺がうまい理由

だいぶコロナも落ち着いてきましたかね。しかし大変な状況ですね。緊急事態宣言が出ている間は極力外出を控えているので、もっぱら自炊に徹しています。ストックしてあった写真が溜まっているのでコロナ前に行ったお店のレビューをメモを … “豚骨ベースの担々麺がうまい理由”の続きを読む

【閉業】あっさり豚骨の魅力

結局手っ取り早いのがラースクなんじゃないかと、あ、ラースクとは立川駅南口のアレアレア2の中にある「ラーメンスクエア」のこと。いわゆるラーメン屋さんが集まったフードテーマパークというのでしょうか。常時、7店舗のラーメン屋さ … “【閉業】あっさり豚骨の魅力”の続きを読む

【閉業】極上の会津

淡麗とか清湯系のラーメンがあっさりしすぎて、正直あまりよくわかっていなかった。年齢を重ねるにつれ、だんだんとこってり濃厚がキツく感じて、あっさり中華そばに好みが傾倒してきている。昔の印象が邪魔して、しばらく離れていた坂内 … “【閉業】極上の会津”の続きを読む

気まぐれ花火

前から気になっていて、よく店の前を通るのですが、全然開いてない。営業時間を狙っても閉まってることがある。なかなかハードルが高くて辿り着けませんでしたが、先日やっとオープンしている状態に巡り合いました。空腹というわけではな … “気まぐれ花火”の続きを読む