スパゲティスタンドというジャンル

前々から気になっていたスパゲティのお店「HARAPPA」。イタリアンレストランとは違うパスタ専門店。ファミレスとかだと「ジョリーパスタ」とか「ラパウザ」、他にも「鎌倉パスタ」とかあるけど「HARAPPA」はいわゆる個人店 … “スパゲティスタンドというジャンル”の続きを読む

インドでも欧風でもない亜種

八王子といえば大学も多くラーメン屋が多いが、意外にもスープカレー屋さんがちょこちょこ点在してる印象。ユーロードにある「GARAKU」、京王八王子にある「Rojiura Curry SAMURAI」、奥芝商店は2店舗ありま … “インドでも欧風でもない亜種”の続きを読む

メンマリベンジ

こんな寒い時にはやっぱりカレーそばが恋しくなる!というわけで、コロナ前の写真ストックから「カレーそば大河」のレビューです。前回は店の推しでもある「メンマ」に気づかず、今日の今日まで気になってたので、いわばリベンジ回です。 … “メンマリベンジ”の続きを読む

豚骨ベースの担々麺がうまい理由

だいぶコロナも落ち着いてきましたかね。しかし大変な状況ですね。緊急事態宣言が出ている間は極力外出を控えているので、もっぱら自炊に徹しています。ストックしてあった写真が溜まっているのでコロナ前に行ったお店のレビューをメモを … “豚骨ベースの担々麺がうまい理由”の続きを読む

ビヨーンと伸びるがしっかりとした生地。シンガポール発小籠包&餃子専門店!

カオマンガイって、チキンライスって言ったり、海南鶏飯だったり、それこそとり飯だったり、いろいろ呼び名があって世界中にある基本的なチキンライス。 Googleマップの評価は現時点で★4.0で超高得点。 高評価👍 「結論から … “ビヨーンと伸びるがしっかりとした生地。シンガポール発小籠包&餃子専門店!”の続きを読む

柔らかい牛バラ肉とご飯とトロトロにとろけた脂が渾然となってカオスを生む。

本日は明神町にある「東華飯店」へリピート。前回、冷やし中華の回に目にした「13年振りに復活しました!牛バラ飯」¥1,000の張り紙。写真がまたうまそうで、いつかこの地に再び帰ってくると心に誓っていた。 Googleマップ … “柔らかい牛バラ肉とご飯とトロトロにとろけた脂が渾然となってカオスを生む。”の続きを読む

少しづつ芽生える不信感

鑓水のあたり、16号沿いを走っていると出てくる看板。ずっと前から気になっていたが、まぁいつでもいいかと後回しにしていた。駐車場も大きくて入りやすそうでいいんだけど、こちらに迎合しすぎた感じが、なんか、なんか引っかかってい … “少しづつ芽生える不信感”の続きを読む