レバニラかニラレバか(2)

多摩新聞をやってることもあって、なるべくなら地元(多摩地区)に還元していきたいと思う。三鷹には「松屋フーズ」の本社があったり、お好み焼きの「道頓堀」は福生だったりします。まだまだ多摩地区を拠点に展開しているお店はたくさん … “レバニラかニラレバか(2)”の続きを読む

レバニラかニラレバか(1)

うめぇんだよなぁ、レバニラ炒めって…ニラレバだっけ、レバニラだよなぁ、どっちだっけ?日野の「四角反転」の「レバニラ炒め定食」が忘れらんねぇなぁ。プリプリシャキシャキのモヤシとサックリとしたレバ。食欲をそそるニラの香りと甘 … “レバニラかニラレバか(1)”の続きを読む

制御不能なアゴ

圧倒的な好感触!こんなことってあるんですね。チェーン店の相場といったら大体★3.5前後でしょうか?イメージ的には”安さとおかわり自由”が売りの「和幸」。なぜか多摩境店だけやたらと★高得点。割とあちこちで見かける印象だし、 … “制御不能なアゴ”の続きを読む

定期的にやってくる定食欲

気温が下がるにつれ、ガッツリ白飯行きたくなります。動物の本能なんでしょうか。今日は無性に「豚の生姜焼き」が食べたい!一口に「生姜焼き」って言っても色々個性があって悩む!肉の厚さだったり、大きさだったり…。とりあえず手っ取 … “定期的にやってくる定食欲”の続きを読む

牛カツの良さって

牛カツを食べたことがない。あんまり見かけないし珍しいですよね。たまにメディアなどで紹介されると気になっちゃう。トンカツとの違いとか、どんな味だろう?とか。牛だからちょっと高いのかなぁとか。そういえば立川のグランデュオに牛 … “牛カツの良さって”の続きを読む