【GoogleMap飯】神座のスープはすき焼き

神座が東京に進出したのが今から15年程前の2008年頃だったか。ラーメンオタクの友人に誘われ、歌舞伎町へ。真新しい店舗は意外にもポップで”ラーメンぽさ”からはかけ離れた雰囲気。味は甘いスープと白菜がどっさり入った鍋のよう … “【GoogleMap飯】神座のスープはすき焼き”の続きを読む

【GoogleMap飯】孫市の白河らーめん

東北のラーメン知識が全くない。なんとなく坂内の喜多方くらいしか知らない。有名なのは佐野、白河、とか山形の冷やしラーメンくらいは耳にしたことがある。調べてみると、他にも山形の酒田ラーメンや青森の津軽ラーメン、味噌カレー牛乳 … “【GoogleMap飯】孫市の白河らーめん”の続きを読む

【GoogleMap飯】住宅街に現れたバーガーショップ

なんだかんだ言ってもマクドナルドって人気ありますよね。緑肉をはじめ度々不祥事は起こすものの、何度も不死鳥の如く復活する。限定商品は話題に事欠かない。月見バーガーに至っては他のファストフード店でもこぞって真似をする。あの中 … “【GoogleMap飯】住宅街に現れたバーガーショップ”の続きを読む

【GoogleMap飯】それぞれの大勝軒

刷り込まれたかのように「つけ麺」といえば大勝軒が思い浮かぶ。これもある種の洗脳なのでしょうか。魚介出汁が効いた、ちょっと酸味のある甘辛のつけ汁。これに小麦がフワッと香る太麺をくぐらせ、一気に喉の奥へとすすり込む。この太麺 … “【GoogleMap飯】それぞれの大勝軒”の続きを読む

【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅4

台湾ローカルフードの動画にハマって見まくってる。代表的なものといえば「魯肉飯」「鶏肉飯」「牛肉湯」あとは「豆花」というスイーツ。どれも美味しそう!魯肉飯はまぁあるにはあるけど、他の台湾ローカルグルメはなかなかお目にかかれ … “【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅4”の続きを読む