僕たちは屯田を知らない

閉店ラッシュに喘ぐ「とんでん」。2020年の9月までに7店舗が閉店。その後も閉店や休業が続いている。コロナ禍もあって経営状況は厳しいのだろうか。「とんでん」は北海道と関東で展開している和食ファミリーレストラン。「さと」とか「与兵衛」「藍屋」などと一緒くたにしがちだが「とんでん」は北海道料理のお店。近所にあるのにあまり知らなかったので行ってみました。


Googleマップの評価は現時点で★3.6と普通と言うか可もなく不可もなくといった感じ。

高評価 ( ^∀^)👍

  • 「店員さんの接客態度もすごく良く、和食でさっぱりと美味しく頂けました」
  • 「小さい子どもがいるのですが、離乳食もあるなんて素晴らしいと思いました」
  • 「和食のお店の中でも、レベルが高いと思います。使っている食材も北海道産」

低評価 ( *`ω´)👎

  • 「空いてるのになかなか席に誘導してくれない」
  • 「飯が美味しくない。天丼食べたけど、水分多めで米がおじやみたいでした」
  • 「可もなく、不可もなく」

それほど悪い意見もない。★の内訳を見てみると★3と★4がほとんどなので、やはり可もなく不可もなくの点数なのかも。

ちょくちょく「とんでん」の看板は見かけるけれど、あまり行かないかもなぁ。なんでだろうなぁ、ファミレスだからかなぁ。

駐車場には電気自動車用の充電スタンドがあったりする。

店内は広々としている。普通のファミレスの広さくらい。よくよく見ると独特な雰囲気。なんとも言えない地方感あふれるスモーキーな仕上がり。

メニューにはデカデカと「北海道フェア」の文字。ホッケとかホタテ丼とか、北海道っぽいメニューがある。唐揚げが「ざんぎ」となっている。

あとイワシを結構推してる。うまそうな海鮮丼。

あっ!ぶた丼があるじゃん!そっかぁ、北海道つったら「ぶた丼」ですよね!ほぉ?北海道産ロース肉が3枚とバラ肉が4枚ですと!?これ単品でいただきます。

程なくして
「北海道ぶた丼」
が出てきましたよ!

\🐖ボン!/

ぐわぁあ!すんげーっ!これはヤバイ。丼からブリンとはみ出る分厚い豚肉!照りがまたぬらぬらと茶褐色に輝いて!

炙ったとこの感じもめっちゃいいじゃん!

単品には味噌汁と漬物が付いてくる。これで1,390円ですから、まぁ標準的な価格ですかね。肉も良さそうだしね。

早速いただきます!
(゚∀゚)

んー!!肉が柔らかい!バラ肉の脂身がプルップルで甘い!甘辛で濃いめのタレに香ばしい炙り!厚みがあってジューシーな豚肉を堪能できる!

でもってこの豚丼のタレが悪魔的に美味い。肉一枚に飯一杯はイケる。

なんとなく「焼き魚定食」とかなんとか御前とかのイメージだったけど、こんな骨太なメニューがあったとは!

ライスに巻いたりしてみる。

さっぱりした漬物などを挟みつつ。

やばいなぁ、この「北海道ぶた丼」かなり上位に食い込んでくるんじゃないの!?正直トップレベル!めちゃめちゃ旨いし、豚丼の醍醐味を存分に味わえた。またタレもガツンとパンチがあって、タレご飯もめっちゃうまい!「ぶた丼」食べたくなったら「とんでん」いこ。

北海道生まれ和食処とんでん
八王子散田店

〒193-0832 東京都八王子市散田町 5-15-5

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください