レバニラかニラレバか(1)

うめぇんだよなぁ、レバニラ炒めって…ニラレバだっけ、レバニラだよなぁ、どっちだっけ?日野の「四角反転」の「レバニラ炒め定食」が忘れらんねぇなぁ。プリプリシャキシャキのモヤシとサックリとしたレバ。食欲をそそるニラの香りと甘辛のタレ。あぁうまいレバニラ炒めを探す旅に出よう。


Googleマップの評価は現時点で★3.5とまぁチェーン店の標準的な点数!クチコミ数は227件。

高評価 ( ^∀^)👍

  • 「昼メシも一杯やるのもコスパサイコー」
  • 「初めてニラレバ炒め定食を食べました。レバーもしっかり下処理されていて臭みもなく柔らかくて美味しかった」
  • 「ラーメン屋特有の暑苦しく騒がしい空気感ではないのが心地よい」

低評価 ( *`ω´)👎

  • 「ここは全体的に接客が雑だとおもう」
  • 「ホールの男の子が気だるそうに仕事をしていて萎えました。もうここには来ないかな」
  • 「会計の時にはお釣りを投げるように返された。余程のことがない限りは行かない」

接客が悪いなぁ、気だるそうにして、会計時にお釣り投げて。もう来ないって言われてますよ。余程のことってなんなんでしょう。あれ?ニラレバ炒め定食?レバニラじゃなくてニラレバなの。

場所がいいのに外からはわかりにくい日高屋。お、あった「ニラレバ炒め定食」619円!日高屋は「ニラレバ」派か…ふむふむ。

ピークを外して店内はガラガラ。奥行きがあって手前側がカウンターになってる。

メニューは町中華ならではの定番がずらっと並ぶ。同業他店とどう違いを出してるんでしょうか。餃子(6個)210円がめっちゃ安い!

色々あるけど、ここは「ニラレバ炒め」をオーダー。卓上には酢、醤油、ラー油、胡椒。

程なくして「ニラレバ炒め定食」が出てきましたよ!

\ババン!/

おお!!もうこれさえあればいい!って感じの見た目!ザーサイとスープがついてるけど、基本的には「ニラレバvs白飯」の構図!うまそう!

んー、四角飯店よりはボリューム感がないけど。全体のバランスとか味で決まります。

早速いただきます!
🙏

お?甘みを抑えてキリッとした醤油味!濃いめのタレで白飯がススム!モヤシとニラはシナッとしてるけどシャキッとした歯応えがある。

すかさず白飯をかっこむ!

レバは食べやすくするためか、ちょっと小さめ。あまり主張はなく全体に馴染んでいる。

ザーサイと中華スープがさっぱりとリセットしてくれる。ニラレバってなんか元気が出そうですよね。実際、見た目からして元気出ちゃいますね。

いやぁ、醤油際立つシャキッとしたニラレバ炒めでした。ボリューム感もうちょっと欲しいけど、こんなもんかなって気もする。普通にうまくて日高屋でも間違いないメニュー。なぜニラレバなのかは謎のまま。

日高屋 八王子南口店

〒192-0904 東京都八王子市子安町 4-7-1

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください