自然薯とろろって滋味深い

とろろ食いて〜。とろろでズル〜っと、いきたいなぁ。後で口の周りが痒くなったりするけど。とろろの口だわ。とろろといえば牛タンかなぁ、いや待てよ蕎麦だわ。「とろろ蕎麦」がいいかも。調べてみると近所におあつらえ向きの「自然薯とそばの店」がありました。


Googleマップの評価は現時点で★3.7とまぁ良い点数!クチコミ数は222件。

高評価 ( ^∀^)👍

  • 「然薯を前面に出しているので ちょっとお値段は高いですけど それだけの価値がある お店」
  • 「最高級の自然薯!美味!安い!」
  • 「蕎麦にも、自然薯が練り込んであるので、美味しい」

低評価 ( *`ω´)👎

  • 「半分水で薄めたかの様なとろみの弱い味の薄いとろろ」
  • 「かき揚げ丼のかき揚げは炭のように焦げていて不味く食べられた物ではない」
  • 「高尾駅前の たまの里 のほうが安くて美味しい!」

そこまでひどい書き込みは無いようですね。かと言って、そこまで絶賛されてる感じでもない。可もなく不可もなしといった感じ。意外とそばではなく、八王子ラーメンを注文してる人が多いのは驚き。

自然薯とろろの食品サンプル

自然薯かぁ、なんとなく知ってるつもりだったけど実はよく知らない。調べてみると、ふむふむ…日本固有種の山芋で長芋とは別の種類。滋養強壮に優れていて漢方などにも用いられている。ちなみに「ムカゴ」は自然薯の実。とろろは長芋よりも粘り気が強い。

ピークを過ぎてもお客さんが出入りしている。なかなかの人気店だなぁ、みんな自然薯が目当てなのかな?

メニューは蕎麦の他にうどんもあります。一番人気は「天せいろそば」1,327円「自然薯とろろせいろそば」1,309円は絶品とある。

お、ちゃんとランチメニューがあるじゃない。しかも16:00までやってる!「自然薯とろろの定食」980円にしよ!

他にも八麺会公認の「八王子らーめん」690円もある!これかぁ!これを目当ての人も結構いるみたい!自然薯は全く関係ない。

そんなこんなで程なくして
「自然薯とろろの定食」が出てきましたよ!

\🍠バーン!/

おお!!なんとなく華やか!華やかだけど、全体的に少ない感じ!自然薯とろろもちょっと少ない感じ!メニューにも腹6分目って書いてあるっ!

この自然薯とろろを蕎麦とご飯のどちらに振り分けるか悩む!

小鉢の豆腐のようなものはなんだろうか?

早速いただきます!
🙏

んー!!蕎麦がモッチモチ!ナニコレ!?クチコミにもあったけど、蕎麦に自然薯を練り込むとこんなモチッとした感じになるの!?そばつゆもさっぱりしてる!うんま!

お目当ての自然薯とろろを少しだけ蕎麦にのせてみる!

んー!!ふわっとした口当たり!香が強くて特徴的!自然味というかワイルドな風味!これが自然薯かぁ!もっと欲しい!

残りの自然薯とろろは当然ご飯にぶっかけていきます!ズルズル….ズボボ…ズボ〜…んん!!こりゃ最高!うーん、長芋とは香りが全然違う!

いやぁ、ちゃんと意識して食べたことがなかったので新鮮でした。とてもワイルドな香が強くて濃い印象。これが滋味深い味わい、なんとも体に良さそう!正直、自然薯とろろを山ほどかけて、もっとビッシャビシャにして食べたい!

これは、なんか…ちょっとわかんない。豆腐…かな。

自然薯とそばの店 高尾の桜イーアス高尾店

〒193-0834 東京都八王子市東浅川町 550-1

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