滑らかな濃厚さが胃袋を掴む

勢いのある町田商店、○○商店系でおなじみの株式会社ギフトがプロデュースする九州豚骨ラーメン店「九州釜焚きとんこつ ばってんラーメン」。まだ町田にしかないけど今後増えていきそうな予感。しかしながら、ここ数年でかなり「町田商店」を見かけるようになりました。町田と神奈川の親和性の高さから家系ラーメン店がしっくりきます。


Googleマップの評価は現時点で★3.9と高得点!

高評価 ( ^∀^)

  • 「ラーメンも唐揚げも餃子も頂いたのですが、特に唐揚げは味付けが最高でした」
  • 「メインは豚骨系だけど、貝だしラーメンもあっさりして美味しかった」
  • 「家系ばかり食べてた自分でしたが革命が起きました」

低評価 ( *`ω´)

  • 「塩っぱくてトロみが濃いだけでハッキリ言って旨味なし。多分皮が多いのかなあ?」
  • 「細麺で量も少なく生臭いくって不味い!!料金たかすぎ!!️」
  • 「ちょいちょい提供が遅いときがある。店員も私語が多くだれた感じ」

前回訪れた時は★3.5で今回は★3.9なのでかなりの得点アップ!口コミ数も497件とマジで人気出てきてる、さすがですね!

店内は狭すぎず長いカウンターがあって、テーブル席がある作り。よくあるタイプ。家族連れも入りやすい。

普通に九州豚骨ラーメンでもいいけど、せっかくなので今回は好物の「超濃厚 担々麺」780円にしよう!さらに、唐揚げが人気らしいけど「一口餃子」230円を追加!

胡麻とピーナッツのコクと旨味が凝縮した極上トロトロスープがクセになる!!

だって!絶対いいじゃん!

卓上には例によって酢、醤油、辣油、一味、コショウ、ごま、ラーメンのタレ、ニンニク、紅生姜。九州豚骨らしいラインナップ。高菜は言えば出してくれる。

ほどなくして
「超濃厚 担々麺(並)」
が出てきた!

\🍜ドドン!/

おおっと!この見た目、すげーですな!スープの色がマジやばでそそられる!ドス黒いラー油がかけまわされ、挽肉がのっている。その上にファサッと白髪葱。濃厚アピールがすぎるでしょ!

早速いただきます!
(°▽°)

ズズーっと。んんー!!こりゃ九州豚骨をベースにした担々麺!うんめッ!超濃厚!ドロドロこってり!すげー!麻辣感はないけどラー油のピリ辛がいい!

麺はまんま九州らーめんによくある細麺ストレート。ぼそっとした感じで濃厚スープに絡みまくってめっちゃうまい。

ここで遅れて
「一口餃子」が出てきた!

\🥟ポン!/

おお!なんとミニマムな見た目!一口サイズでおつまみ餃子って感じ!皮がカリッカリで大きさも食べやすい!うまい!

前回、九州豚骨ラーメンは平均的だって言ったけど、この担々麺は個性的!スープが豚骨ベースだから濃厚さが半端ない。しかもめっちゃうまい!

メニュー的には3番手、4番手って感じでそんなに推されてないけど、とりあえずおすすめ!

もう、最後の方は肉味噌と一体化して止まらなくなってる。

さすがのバランス感覚。九州豚骨行くなら、ここでいいじゃんってなってしまう。サイドメニューの評判も良くて、どちらかというと計算ずくで攻めの姿勢を感じる。基本的に濃厚メニューが多く、こってりで胃袋を掴む。あっさり系は「貝だしラーメン」だけかな?これもかなり気になる!

九州釜焚きとんこつ ばってんラーメン 町田店

〒194-0036 東京都町田市木曽東 4-19-19

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