三位一体の黄金比

定期的にやってくる「つけ麺欲」。麺の旨さ、喉越しを楽しむにはつけ麺が最適!検索してみると狛江市にある「自家製麺 つけそば九六」というお店がヒット。星の数も多くかなり評判が良さそう。何はともあれ、店に向かうと店内はえらい人 … “三位一体の黄金比”の続きを読む

つけ麺と蕎麦屋の中間

最近この手のお店が増えているような気がします。新しい蕎麦屋の形というか、つけ麺と蕎麦屋の中間というか。麺は蕎麦だけど、つけ麺みたいな感じ。クチコミを見ていたら「港屋インスパイア系」というワードがありました。知りませんでし … “つけ麺と蕎麦屋の中間”の続きを読む