豚骨ベースの担々麺がうまい理由

だいぶコロナも落ち着いてきましたかね。しかし大変な状況ですね。緊急事態宣言が出ている間は極力外出を控えているので、もっぱら自炊に徹しています。ストックしてあった写真が溜まっているのでコロナ前に行ったお店のレビューをメモを … “豚骨ベースの担々麺がうまい理由”の続きを読む

再評価された老舗チェーン

いまだにラーメンチェーンといえば「くるまやラーメン」だと思ってしまう。いわばチェーン店の代表格。調べてみると、創業が1968年なのでもう50年以上も営業を続けていることになる。途中色々あったみたいだけど、とにかくすごい。 … “再評価された老舗チェーン”の続きを読む