江戸がコンセプトのラーメン

神奈川県大和市でオススメされたのが「麺屋 江武里」。家系を中心に色々マップに保存していたけど、まさか「中華そば」を薦めてくるとは。中華そばは大大大好き、しかも貝出汁ときた。これは期待が持てる、さらに信用に足る友人の言葉、 … “江戸がコンセプトのラーメン”の続きを読む

三位一体の黄金比

定期的にやってくる「つけ麺欲」。麺の旨さ、喉越しを楽しむにはつけ麺が最適!検索してみると狛江市にある「自家製麺 つけそば九六」というお店がヒット。星の数も多くかなり評判が良さそう。何はともあれ、店に向かうと店内はえらい人 … “三位一体の黄金比”の続きを読む

川崎のソウルフード!元祖ニュータンタンメン本舗

まだまだコロナ前のストックが続きます。以前から気になっていた「元祖ニュータンタンメン本舗 」というお店。ほとんどの店舗が川崎あたりに集中しており、地元のソウルフード的な存在。黄色と赤のインパクト、めっちゃ食べてみたい!た … “川崎のソウルフード!元祖ニュータンタンメン本舗”の続きを読む

ほろほろトロトロ絶品チャーシュー

Googleマップの評価は現時点で★3.9となかなかの高得点。 評価の内訳は高評価が「チャーシューがうまい」「完成度が高い」「つけ麺が美味しい」など数ある小川の中でもみなみ野店を高く評価している人が多い。 一方、低評価は … “ほろほろトロトロ絶品チャーシュー”の続きを読む