麺場の味噌神社

最近よく目にするようになった味噌ラーメンの「麺場 田所商店」。以前、相模原店を訪れた時の印象がまだ強く残ってる。秋が深まるとどうしても味噌ラーメンが恋しくなってきます。また、全国のご当地味噌が楽しめるのも特徴的。 Goo … “麺場の味噌神社”の続きを読む

味噌は日本人の宝物

てっきり「田所商店」って「町田商店」の新ブランドかと思ってたらどうやら違うみたい。運営は株式会社トライ・インターナショナルというところで他には海外ブランドとして「Ramen Misoya」というのがある。今のところ味噌ラ … “味噌は日本人の宝物”の続きを読む