急いでいるけど自分で焼きたいって人

焼肉屋は一人では入りにくい。何となく数人でワイワイやるのが定番、みたいな。刷り込まれたイメージ。焼肉屋業界が勝手に植え付けた、効率よく客単価を上げるためのイメージ操作!一人の方がいいに決まってる!どの肉をどれだけ、焼き加 … “急いでいるけど自分で焼きたいって人”の続きを読む

牛カツの良さって

牛カツを食べたことがない。あんまり見かけないし珍しいですよね。たまにメディアなどで紹介されると気になっちゃう。トンカツとの違いとか、どんな味だろう?とか。牛だからちょっと高いのかなぁとか。そういえば立川のグランデュオに牛 … “牛カツの良さって”の続きを読む

なぜ「麦飯」と「とろろ」はセットなのか

これまであまりチョイスになかった牛タン。普段から気にもとめないはずが、堀内の「牛たん焼き 辺見」を訪れて以降よだれが出るようになってしまった。あのクニュっとしてプリッとした食感がたまらない!マップで調べる時も普通に「牛タ … “なぜ「麦飯」と「とろろ」はセットなのか”の続きを読む

名物「手作り玉子焼」なくして「まいどおおきに食堂」を語ることなかれ

アジフライを求めてこちらを訪れてからちょうど1年ぶりくらい。結局、熱々でサクサクのアジフライには出会うことができなかったというオチだったわけですが、この時に気になったのが「名物 玉子焼き」。久々にウマイ朝食を頂きます、と … “名物「手作り玉子焼」なくして「まいどおおきに食堂」を語ることなかれ”の続きを読む

理性を無くすタレは科学されている。

実はこのサイトで1番人気が「からやまvsから好し」の記事。なぜかめちゃめちゃアクセスが増えていて毎日サイト内の上位ランキングに位置している。裁判沙汰の末「から好し」の名称変更とかがありましたからね、気になる人もいるのでし … “理性を無くすタレは科学されている。”の続きを読む

幸楽苑と指混入事件

餃子をおかずに飯を食う。これは中国人にとっては驚きだそうで、餃子はそれ自体が立派なメインとして成り立っている。我々としては「何が?」という反応になってしまいますが、関西で言う「お好み焼き定食」に近いものがあるのかもしれま … “幸楽苑と指混入事件”の続きを読む

メンマリベンジ

こんな寒い時にはやっぱりカレーそばが恋しくなる!というわけで、コロナ前の写真ストックから「カレーそば大河」のレビューです。前回は店の推しでもある「メンマ」に気づかず、今日の今日まで気になってたので、いわばリベンジ回です。 … “メンマリベンジ”の続きを読む