新街区の肉厚

インバウンド需要を見込んだ開発の一つ、という感じの立川のグリーンスプリングス。コロナのズッコケで閑散としてしまっている。テナントもまだ半分くらいしか入ってないような。新たなビジネスの拠点としても展望もあるが、仕事が減って … “新街区の肉厚”の続きを読む

アリオで時雨る

調べてみると創業は1871年(明治4年)。赤塚安次郎による三重県桑名川岸町(現在の桑名市)における牛鍋店の営業に始まる、とある。え?150年前ってこと?すご。現在はレストランや料亭をはじめ、惣菜や和菓子、精肉なども手がけ … “アリオで時雨る”の続きを読む

えんとつ町のハラミ

それまでは高級感があって高い印象の「焼肉」が手軽に安価に食べられるってことで安楽亭の登場はかなり衝撃的でした。調べてみると創業自体は昭和38年と結構古い。フランチャイズ化してあちこちにでき始めたのは、今から20年くらい前 … “えんとつ町のハラミ”の続きを読む

吉野家のカレー2

ふと店の前を通ると「新カレールウ」の文字。ん?吉野家のカレーが新しくなったのかな?昨年の夏頃に食べた「チキンスパイシーカレー」ははっきり言って、イマイチでした。なんというか、レトルト臭さがあるというか、あの独特なビニール … “吉野家のカレー2”の続きを読む

牛カツの良さって

牛カツを食べたことがない。あんまり見かけないし珍しいですよね。たまにメディアなどで紹介されると気になっちゃう。トンカツとの違いとか、どんな味だろう?とか。牛だからちょっと高いのかなぁとか。そういえば立川のグランデュオに牛 … “牛カツの良さって”の続きを読む

バンバーグマニアが数万個のハンバーグを食べ歩き、たどり着いた理想郷。

とろけるハンバーグのキャッチフレーズが気になる。この辺通るたびに、どんなだろうとやり過ごしながらラーメン屋に向かう。帰りも、次はここに来てみよう、と思いつつ、忘れちゃったり。とにかく「とろける」の処理はしておきたい! G … “バンバーグマニアが数万個のハンバーグを食べ歩き、たどり着いた理想郷。”の続きを読む

アレに似てる

個人店を除いて、バーガーチェーンで1番うまいなぁと感じているのは「シェイクシャック」。推しのシャックバーガーはに肉の旨味が前面に出て、バンズもカリッと香ばしい。思い出しただけでヨダレが出る。新しいバーガーチェーンができる … “アレに似てる”の続きを読む