トリュフ薫るなか卯

なか卯っていいんじゃないかしらと思っている。あのなか卯の和風牛丼みたいなやつが忘れられない。甘辛の割下がよく染み込んだすき焼き風の牛丼。大手牛丼チェーンよりもウマイのではないでしょうか?しかも今は親子丼がメニューの中心に … “トリュフ薫るなか卯”の続きを読む

今週のニュース 11/13-11/19

週刊多摩新聞

事件 【7分間の犯行】八王子市 カメラが捉えたコインランドリー窃盗 LINK 【掃除機3台30万相当】他人のカード情報で家電購入、空き部屋で受け取ったか(福生市)LINK 【詐欺】駅に不審な男、吉川署員が発見…所持品など … “今週のニュース 11/13-11/19″の続きを読む

特別な小麦粉から作る特別な麺

油そば好きにもかかわらず、油組の油を知らなかった。店舗のほとんどが都内に集中しているのもあって、タイミングが合えばいいと。ここなんですよね、油そばは多摩地区に集まっていると思ってましたが、東京油組総本店さんは都内に油そば … “特別な小麦粉から作る特別な麺”の続きを読む

大トロ炙り〆サバ定食

魚をどう食べるか?ってことになりませんか。魚屋行って買ってくればいいんですけど。魚料理に牛肉や鶏肉に比べると、限定されてくる。あとは定食屋にある焼き魚定食とか。ランチだけ定食やってる居酒屋さんとかもありますね。定食屋さん … “大トロ炙り〆サバ定食”の続きを読む

限定のクオリティ

もうココイチはやめられない体になってしまっている。ココイチはウマイ!濃厚でスパイシー、辛いのが基本。コクはあるが甘すぎず、程よい苦味のバランスが個性的な味と風味。揚げたてのカツなんかのせたらパンチ力が倍増する。食べた後の … “限定のクオリティ”の続きを読む

つけ麺と蕎麦屋の中間

最近この手のお店が増えているような気がします。新しい蕎麦屋の形というか、つけ麺と蕎麦屋の中間というか。麺は蕎麦だけど、つけ麺みたいな感じ。クチコミを見ていたら「港屋インスパイア系」というワードがありました。知りませんでし … “つけ麺と蕎麦屋の中間”の続きを読む

ファストうな丼

うなぎってウマイじゃないですか。身がフワッフワで皮目に脂がのってネットリとしていて。浜松あたりのいい店行くと、もったいないからチビチビ食べて。高いですから。もっと、こう豪快に行ってみたいもの。牛丼屋以外でも低価格のうなぎ … “ファストうな丼”の続きを読む