『カレーうどん』
見た目のインパクトって大事なんだなぁと思います。大事というか影響力があるというか。そのビジュアルから、どんな味なんだろう？と想像が膨らむ。たった一枚の写真から、メディアに取り上げられ一晩にして行列店になってしまう、なんてこともあるかもしれませんね。その分、弾かれてしまう常連さんもいるわけで…。その辺り塩梅が難しい。
- カレーうどん屋 咲々（相模原店） LINK
- 根岸屋 （青梅市） LINK
- 若鯱家イトーヨーカドー（八王子店） LINK
- 湯あがりキッチン 一休（八王子市） LINK
- サガミ（府中店） LINK
- 味の民芸（八王子くぬぎだ店） LINK
【閉店】
- びんむぎ（八王子市） LINK
『つけ汁うどん』（武蔵野うどん）
埼玉を中心に展開している武蔵野うどんの「竹国」。埼玉といえば「武蔵野うどん」。武蔵野うどんといえばつけ麺のような「つけ肉汁うどん」。国産の地粉で味と香りが強く、強いコシと弾力が特徴的。西のうどんも美味いけど、このなんとも言えない無骨で田舎臭い「武蔵野うどん」が控えめに言って最高。
- ふたばや（八王子市） LINK
- 肉汁うどんの南哲（相模原市） LINK
- 武蔵野うどん 竹國（羽村店） LINK
- 小平うどん（聖蹟桜ヶ丘店） LINK
- 田舎屋（武蔵村山市） LINK
- 武蔵野うどんたまや（八王子市） LINK
- 久兵衛屋（八王子めじろ台店） LINK
【閉店】
- 讃香製麺所（国分寺市） LINK
『ほうとう』
あるにはあるけど、あんまり無い「ほうとう」。うどんの久兵衛屋のメニューにもあるので近場でも十分味わえる。が、やっぱ「ほうとう」つったら山梨でしょ！てのがスタンダード。ただ、緊急事態宣言やらなんだで遠出ができない。どうにか、近辺であの雰囲気込みの「ほうとう」食べられるとこあるかなぁ？
『温うどん』
あてもなく車を走らせ、見知らぬ町で出会うグルメっていいんですよね。ナビも使わず、目的地も決めず、ひたすらなんとなく神奈川方面へドライブ。あまり情報に頼らず、雰囲気とか直感で立ち寄ってみる。あとで調べてクチコミの評価が高い …
【閉店】
『ぶっかけうどん』
相模原の気になる”うどん屋”さん「笑門」。検索で見つけたんだけど、やたらと評価が高く「相模原お店大賞」にもなってる。何度かチャレンジするものの、タイミングがうまく掴めずフラれ続けていた。でも今日はいける気がする！
- 手打ちうどん 咲楽（日野市） LINK
【閉業】
- 笑門（相模原市） LINK
『天ぷらうどん』
正直、丸亀製麺ばっかりだと飽きちゃう。メニューを変えてもダシと麺が一緒なので印象はそこまで変わらない。でも、うどん食べたい。近所の「行きたい店リスト」から写真やクチコミを参考にピックアップ！
【閉店】
- 自家製うどん あさひや（八王子市） LINK
『沖縄そば』
「まーさむんうすばかみーがめんそーりよ」って沖縄弁で美味しいお蕎麦食べに来てください。みたいな意味なんだって。沖縄料理屋とか沖縄居酒屋などはたまに見かけるけど、沖縄そば屋となるとあまり見たことがない。沖縄料理屋さんに沖縄そばが置いてあったとしても狙っていかないとありつく事が出来ない。立川南口のWINSの近くにある「沖縄そば食堂」はふらっと行ってもいつでも食べられる。これは画期的！
- 与那国ベーカリー食堂ウヤシワレ（八王子市） LINK
【閉業】
- 海辺のそば屋（立川市） LINK