和食・日本食

『日本蕎麦』

北野の増田屋はちょっと違う。高級感があるというか、重厚感があって、増田屋であることを疑う。店名よりも先に「蕎麦と和善」の文字が目に入る。増田屋さんってこういう感じ？フィーチャリングみたいな、独自のスタイルがあるの？それとも店舗ごとに個性があるのかしら？

増田屋

たぬき蕎麦

  • 増田屋（八王子市） LINK
  • 元禄そば 江戸一（府中市） LINK
  • 名代 箱根そば（多摩市永山店） LINK
  • 名代 富士そば（八王子店） LINK

つけそば

  • つけ蕎麦 BONSAI（立川店） LINK
  • ら蕎麦（調布市） LINK
  • 凜や（むさし村山店） LINK

とろろそば

  • 自然薯とそばの店 高尾の桜（イーアス高尾店） LINK

カレーそば大河

  • カレーそば大河（八王子市） LINK
  • カレーそば大河2 （八王子市） LINK

天ぷらそば

  • 越後そば（八王子南口店） LINK

【閉店】

  • 江戸蕎麦 じゅうろくもん（八王子市） LINK
  • 海辺のそば屋（立川市） LINK

『定食』

最近は定食にはまっている。定食というよりは「ご飯」にハマっているのかもしれません。先日の「大地食堂」のおかずは大変美味しかったのですが、タイミングが悪かったのかご飯のクオリティがイマイチだった。ここでなんとかリベンジしたいと検索していたところ、同じイーアスの中に「五穀」というご飯に拘ったお店があったので行ってみました。

いま川食堂

焼きサバ定食

  • 五穀（イーアス高尾店） LINK
  • やよい軒（相模大野店） LINK

焼き魚定食

  • いまがわ食堂（町田市） LINK
  • 大戸屋ごはん処（フレンテ南大沢店） LINK
  • まいどおおきに 元八王子食堂（2） LINK

唐揚げ定食

  • さち福やCAFÉ（ミウィ橋本店） LINK
  • 大地食堂（イーアス高尾店） LINK
  • からやま（八王子並木町店） LINK

アジフライ定食

  • まいどおおきに 元八王子食堂（1） LINK
  • 笑楽（八王子市） LINK
  • 松のや（橋本店） LINK

生姜焼き

  • やよい軒（八王子店） LINK

とんかつ定食

  • 和幸（多摩境店） LINK
  • 牛かつもと村（立川グランデュオ店） LINK

もつ煮定食

  • ゆで太郎 もつ次郎（小町通店） LINK

【閉業】

  • とんかつ浜勝（八王子石川店） LINK

『丼めし』

本日は明神町にある「東華飯店」へリピート。前回、冷やし中華の回に目にした「13年振りに復活しました！牛バラ飯」¥1,000の張り紙。写真がまたうまそうで、いつかこの地に再び帰ってくると心に誓っていた。

角煮丼

  • 東華飯店（八王子市） LINK
  • 品味多（八王子市） LINK
  • 東京とろろそば（相模大野店） LINK
  • 三福（八王子） LINK

親子丼

  • 鶏三和（立川伊勢丹店） LINK
  • なか卯（橋本店） LINK
  • からやま（日野店） LINK

焼肉丼

  • 肉のヤマキ商店（MINANO 府中市） LINK
  • 炭火焼肉丼 匠（日野市） LINK
  • 牛肉丼屋 和（立川市） LINK
  • 柿安 Meat Express（アリオ橋本店） LINK

豚丼・カツ丼

  • 新潟カツ丼 タレカツ（吉祥寺店） LINK
  • 和食処とんでん（八王子散田店） LINK
  • 伝説のすた丼屋（国分寺店） LINK

サイド・ミニ丼

  • 味の民芸（八王子くぬぎだ店） LINK
  • 松軒中華食堂（調布店） LINK

その他

  • 【鰻丼】松屋（日野神明店） LINK
  • 【天丼】開運そば支店 四八天丼（日野市） LINK

【閉店】

  • 魚河岸 海湊（八王子市） LINK
  • 韓丼（町田木曽店） LINK
  • びんむぎ（セレオ八王子店） LINK

『寿司』

回転寿司って言えば、スシロー、くら、はま寿司、かっぱ、とかそんな感じでしょうか。その少し上位が、すし銚子丸、三崎港、独楽寿司とかかなぁ。パッと思いつくのはその辺りだけど、あまり見慣れない回転寿司を見かけるとついつい入りたくなっちゃう。

  • 魚屋路（秋川店） LINK
  • 回転寿し活鮮（城山店） LINK
  • くら寿司（めじろ台店） LINK