なぁなぁ、腹減んなくね?あー、でも夜中の3時だゾッ!マックとかで良くね?あぁ?飽きたワ!あれ?こんなとこに一蘭あんじゃん!行こ行こ!俺、うす味、超コッテリ、ニンニク1片、ネギなし、チャーシューなし、赤い秘伝のタレ10倍、麺超やわ、にするわ!オメー、マニアックなオーダーしてんじゃねー!
Googleマップの評価は現時点で★3.8と高得点!クチコミ数は1,495件と相変わらずの人気店!
高評価 ( ^∀^)👍
- 「店員さんと顔を合わせないためとても良い」
- 「硬さや味も好みで選べるし、卵が美味しい」
- 「味の濃さや辛さなど色々好みを変えられるので、自分の好みの味を探すのが楽しくなります」
低評価 ( *`ω´)👎
- 「ここまで旨味がないとお世辞でも美味しいとは言えません」
- 「この価格を担保出来る程の付加価値はどこにあるのか?」
- 「麺の量が減っていて、びっくりでした!」
低評価のほとんどは値段に関すること。これに関しては完全に同意、高評価をつけている人も感じてることではないでしょうか。その他、味やサービスに関しては概ね好感触。
数年ぶりの一蘭、めっちゃ久しぶり。以前は24時間営業だった相模原店、現在はam10:00〜翌am6:00まで。とにかく早朝まで営業しくれるのはありがたい!
店内はどことなくアトラクション感がある。とりあえずセットメニューとかにせず基本の「ラーメン」980円をポチッ!それにしても高い!ボタンを押す指が震える。
空席案内板で一目瞭然。この仕切りのある「集中カウンター」がコロナでスタンダードになると誰が予想したでしょうか!?
オーダー用紙にしたがって自分好みにカスタマイズ。久しぶりなので全て「基本」で。全く店員とも顔を合わせず、余計な会話もないのでコミュ障でも大丈夫!
割とすぐに「ラーメン」が出てきましたよ!
\🍜ポン!/
おお!!これこれ!黒い器に白いスープ!赤い秘伝のタレが日の丸の如くちょこんとのって。一目見れば一蘭とわかるビジュアル!
早速いただきます!
🙏
まずはスープからっと…ズズ…ズズズ…ズゾ…ズゾゾ〜…ブフォ!おお!こんな感じだったっけ!?スッキリしてクリーミー。全く臭みのないニンニク風味の豚骨スープ!ウマ!
もちろん麺は細麺。基本の硬さはムニュっとした食感とツルッとした喉越し。この辺は好みだけど、加水率の低いボソッとした細麺の方が良いかも。
チャーシューもあっさりでギュッと肉の旨みを感じる。次第に赤い秘伝のタレがスープに馴染んでピリッとしてくる。
やっぱ一蘭はあらゆる意味で独特。情報量も多く、ごちゃついた感じや独自システムにはイラっとくるが面白くもある。夜中だったので空いていたが、なぜかヤンキー率が高かった。一蘭とも妙に合ってる。臭みの無い豚骨スープはカップラーメンに近い。これはやはり好みだけど、油ギトギトで獣臭爆発の激クサラーメンの方がスキー。
一蘭 相模原店
〒252-0344 神奈川県相模原市南区古淵 3-33-18