ビューティフルメン

言わずもがなの名店「柴崎亭」。特にその美しい見た目や、洗練された独創性のある中華そばには定評があります。並々ならぬこだわりが伝わってきます。この店で修行を積み、新たな名店を生み出すラーメン職人も少なくありません。少々ハー … “ビューティフルメン”の続きを読む

辛さは、旨さ!!!!!!!!

まぁどうしてもラーメンやカレーに関する内容が多くなってしまう。だって好きだから。ラーメンかカレーに絞ろうと思ったけど、やはり猛者たちにはかなわない。そこまでラーメンに人生を捧げる勇気もない。と、そんなところに偶然通りかか … “辛さは、旨さ!!!!!!!!”の続きを読む

ボロは着てても心は錦

多摩地区のカレー屋さんの中では、一つのゴールと言っても過言ではない、超有名店「アサノ」。メディアでも取り上げられているので、その噂を聞きつけて全国からカレー好きが集まる。週刊プレイボーイの「東京のカツカレー10選」No. … “ボロは着てても心は錦”の続きを読む

気まぐれ花火

前から気になっていて、よく店の前を通るのですが、全然開いてない。営業時間を狙っても閉まってることがある。なかなかハードルが高くて辿り着けませんでしたが、先日やっとオープンしている状態に巡り合いました。空腹というわけではな … “気まぐれ花火”の続きを読む

油そばとまぜそばの違い

いつものようにDQウォークをして魔物を倒していると、小腹が空いてきた。とちょうど目の前に哲麺がある。もう行き飽きたのであまり気が進まないが、コスパの良さ、適度な量、早さ、味などを考慮すると、こちらの意に介さず、勝手に足が … “油そばとまぜそばの違い”の続きを読む

珍しいカレー蕎麦専門店

あちこち食べ歩いていると、世の中には様々な「専門店」があることがわかってきた。マニアックな方向性で絞っていくと、一見不利な気がしてしまうが、実際は希少性が高まって、地域性も薄れていくので遠くからの来客も期待できる。それが … “珍しいカレー蕎麦専門店”の続きを読む

悪魔のコンビネーション

まんまと「ドラクエウォーク」にハマってしまって、普段歩くことのない近所をふらふらと散歩しています。クエストの目的地が公園だったり、お店だったり。たまたま設定したのが「味の民芸」でした。そういや「味民」なんて、もう何年も行 … “悪魔のコンビネーション”の続きを読む