【GoogleMap飯】あんま見たこと無いんだけど、妙に気になる「とんかつ工房」が王道だった件

どうしてもB級グルメの触角が反応する。その店が持つオーラというか、醸し出す妙な雰囲気。駅近にあってサっと食べられる。専門店だけどファストフード的な立ち位置。数分に一回、ゴゴゴッ!と店が揺れる近未来感。気になるんだから仕方がない。

Googleマップの評価は現時点で★3.7とまぁ良い点数。クチコミ数は302件となんとも言えない感じ。

高評価 ( ^∀^)👍

  • 「値段も手頃で、かつやよりも好きです」
  • 「コスパ的にありです。結構美味しい」
  • 「とても衣サクサク、お肉やわらかで美味しかった、なのに安い🎵」

低評価 ( *`ω´)👎

  • 「昨日行ったら、メニューが変わり値段が大幅アップです」
  • 「トンカツ専門店なのに、なんだってほど肉が薄い‼️」
  • 「やたら小さいとんかつが出てきました」

実に興味深いコメント。ファイトフード寄りだと思えばコスパを重視する。専門店寄りだと思えばクオリティーに目がいく。狭間を漂いながらも、その中間層を狙ってるあたり、曲者。

バリエーションがなく「さぼてん」感もある。

ショーウィンドウに並ぶサンプル。ふむふむ、とんかつ・カツ丼・カツカレーといったところか。持ち帰り弁当もある。このサンプルに添えられた紫陽花が妙にチープでシビれる。

牛丼屋のようなコの字型のカウンター。「かつや」とか「松のや」に近い。気軽にとんかつが楽しめるのは嬉しい!

味わい深いメニュー
専門店のかつカレー
人気ナンバーワンのロースかつ定食

まずは「ロースかつ定食」「カツ丼」だろって思うけど、どうしても「カツカレー」に引っ張られる。推してる感じもあるし。

ラインナップは「ロースかつカレー/(梅)90gロース720円/(竹)120gリブロース850円/(松)170gリブロース1,050円」と「ヒレかつカレー/50gヒレ2枚 850円」がある。なんだ?以上はリブロースになってる。

リブロース
肉の間の脂身が多く、柔らかくてジューシーなとんかつに仕上がります。

うーん、とりあえず…「ロースカツカレー(梅)90gロース」720円でお願いします!やっぱリブロースにした方が良かったかなぁ?まぁいいか。

卓上には1種類のおたふくのとんかつソース、七味、からしが置いてある。シンプル!しかもご飯大盛り・キャベツ大盛りは無料。

そんなこんなで「ロースカツカレー(梅)」が出てきましたよ!

\🍛ドドン!/

おお!!シンプルな見た目!具もなくてスタンドカレーっぽい!そっか、90gロースってこのサイズ感ね!ある意味ちょうどいい!カツもこんがりと狐色に揚がってる!うまそー!

カツもこんがりと狐色に揚がってる!うまそー!

早速いただきます!
🙏

まず、カレーはどんな感じ?ズズ…んん!…ズズ…ズゾゾ…うーん、マイルドで無個性な印象。想像に近い味。若干のレトルト感があり、どこかで食べたことがあるような平均的な味わい。

かつは衣サックサクでちょっとパサついたロース肉。ジュワッと油が染み出す。肉の両端に少し脂がのってる。リブロースはもっとジューシーなのかな!

すかさず白飯をかっこむ!ちょうどいい!カラっと揚がったかつをルーにビッタビタに絡める。ジャンクさが増してめちゃ美味い!

ソースは「おたふく」一択!甘くてフルーティ、酸味とコク!伝統と信頼の「おたふくソース」が美味すぎる!

とにかく、全体的に妙なバランスの良さ。王道のとんかつファストフード店。入りやすいし、ちょうどいいクオリティ!

とんかつ工房 町田店

〒194-0013 東京都町田市原町田 6-1-1 小田急マルシェ町田 1F

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