四川料理の良さそうなお店が調布にある。近くには中華そば「しば田」もあるので、どちらか行ければいいな。仙川の駅から少し歩く。しば田の前を通るとすでに行列が。がっつり並ぶのもアレなんで出直すことに。その先にある四川料理「楽山」は予約でいっぱいだけど、時間までならと入れてくれた。こちらも大人気。

Googleマップの評価は現時点で★4.0と超高得点！

高評価👍

• 「坦々麺は酸味がやや強めなのが特徴的。何度でも行きたい」
• 「3000円のコースをお願いしましたが、お腹いっぱいになりました」
• 「花椒が効いたしびれるめちゃうま麻婆豆腐でご飯が進む進む」
• 「仙川・成城エリアで、いちばん大好きなお店です」

低評価👎

• 「自分には合わなかった。どれを食べても同じ味に感じた」

くらいでしょうか。ほとんどが大絶賛で、味の評判がすこぶる良い。

仙川の駅から住宅街を抜けて現れたのは四川料理「楽山」。コテコテした感じは全くなくて、シンプルでスタイリッシュな店構え。ウヒョー！

週末だったせいもあって、どの席も予約で埋まっていたが、時間まで30分くらいあるのでそれでも良ければと言うことで寄らせていただいた。

静かな店内。まさに仙川マダム御用達といった感じでいい雰囲気。メニューも本格的で、ディナーはコースがメインかもしれない。

おすすめは「水煮牛肉」「麻婆豆腐」「担々麺」の３種類。コースも3,300からとリーズナブル。

とりあえず、好物の担々麺を迷わず注文。それと花巻も。

程なくして「担々麺」が出てきた！

＼🍜バン！／

おお！鮮やかな朱色のスープ！トッピングは挽肉、刻みネギ、かいわれとシンプルな見た目！もう徹底的にスタイリッシュ固めでキメてきてる。こういうの好き。うまそう！

早速いただきます！

んん！うめー！鶏がベースのコクがあってスッキリした味わい。ゴマの香りもふわっとして、山椒と辣油のシビカラがまたいい！とにかくこのバランス、最高！

麺は細ストレート麺。ツルツルした喉越しに、パツンとした小気味よい食感。この組み合わせが結局ベストと言えるんじゃないでしょうか。

かいわれや、ネギ、挽肉と絡めて食べると味や食感に変化がつく。うんめー！

ここで「花巻」の登場！

＼ポン！／

花巻といえば、中華風の蒸しパンと言いますか、饅頭の外側みたいなやつですね。ふっくらとして可愛い見た目。ほんのり甘味があってモチモチっとした食感！うんま。

担々麺と花巻を交互に食べつつ。担々麺はうますぎてあっという間に完食。

残ったスープに花巻を浸す禁断の食べ方。担々麺は後半につれ、挽肉がスープと一体化して濃厚さが増してくる。この濃厚スープにさっと花巻を潜らせます。こりゃ旨い！旨いに決まってるわな！

このクオリティですからね。他のお勧めも俄然気になるってもんですよ。四川のあの特徴的な辛味。麻婆豆腐なんてたまらんでしょうな。こうなったらゆっくり食事を楽しめるコースの方がいいかも。

四川料理楽山

〒182-0003 東京都調布市若葉町2丁目22-10