例えばMap上で「ラーメン」と検索する。上位候補はもうすでに訪問済みか何らかの理由で気が進まない店。次に行くとしたら、ちょっと離れた気になるお店。と今度は方角と距離に躊躇する。これを繰り返していると、結局自分の引いた結界から出られなくなっていることに気がつく。そんな時は「国名+料理」で検索すると視点が変わりますよ。
Googleマップの評価は現時点で★4.5と超超高得点！ただしクチコミ数はまだ130件程度。
高評価 ( ＾∀＾)👍
- 「日本人でも食べやすい味付けです。辛くないメニューもたくさんあるので、女性も行きやすいと思います」
- 「お店の雰囲気が良く、店員さんも気さくで、お話が楽しかったです」
- 「本格的なインドネシア料理で、コスパもいいです」
低評価 (´・ω・)👎
- 「ナシゴレンを頼んだのだが…。味付けは普通の中華チャーハンそのものだった」
- 「お米がロングライスではなく日本米でがっかり。
- しかも硬くてまずい」
- 「日本人が土日にこの店に行くのは考えた方が良いかも…」
圧倒的高評価ってことで絶賛の嵐。土日に行くのはやめたほうがいい？何やら気になる書き込みを残している。ちなみに今日は土曜日ですが、、、。
比較的最近できたばかりで気になっていたスポットで「Kuta Bali Cafe」というインドネシア料理のお店。インドネシア料理ってあんまないですよね。タイ料理はよくありますよ。ベトナムもまぁまぁあります。インドネシアってあまりないですよね。知らなすぎて料理も想像つかないけど多分アジアっぽい、タイ料理に近いのかもなぁ。
奥行きのある店内はカウンターと座敷なんかもある。インドシアの写真や雑貨、装飾などがあり、雰囲気は南国チック。クチコミによると以前は沖縄料理屋だったらしいが、ほとんど違和感ないかも。席はほとんどインドネシアの人？達で埋め尽くされている。アウェイ感半端ない。なんかの集まりかなぁ。
メニューは写真と簡単な説明があってわかりやすい。
ハハァン、ごはん=NASIか。で麺がMIE（ミー）ね。はいはいナシゴレンとかミーゴレンのアレね。じゃぁとりあえず「ミーゴレン」940円をいただきましょうか。
あとオススメの「空芯菜炒め ジャワスタイル」980円もいただきます。
串焼きかぁ！串焼きはSATE（サテ）っていうのか。「羊肉のサテ（2本）」450円があるなぁ。じゃぁそれも追加で。でもってドンリクができるだけ現地っぽいものをということで聞き慣れない「SOSRO」というメーカーのドリンクもオーダー。
何これーっ！見たことない！ソスロのティーボトル！
味は、、、ん？お茶なのはお茶だね。甘い！甘いお茶、、色は紅茶だけど、、香りは、んー、、ジャスミンティーだ！烏龍茶というよりもジャスミンティー、甘いジャスミンティー！うん、うまいね！
程なくして
「空芯菜炒め」が出てきましたよ！
＼ジャン！／
お、おお！紛れもなく空芯菜炒めだわ！まぁこれは中華とかでよくあるやつね。やっぱインドネシア料理もかぶってるのかな！
うーん！味付けが甘めで優しい。空芯菜のコリコリっとした歯応えが最高！
次は「羊肉のサテ」！
んー、こちらも甘めのタレで美味しい！ラムだけどそんな強烈な臭みもなく、普通に美味しい！
そしてメインの
「ミーゴレン」が出てきましたよ！
＼バン！／
お、おお！！見た目は全く美しくないが、南国っぽい！なんかゴーヤチャンプルみたいな感じ！適当なものが適当に入った適当焼きそば！うまそー！
んー！うまっ！普通にうまい！玉子の香ばしさと塩味でさっぱりしてる。普通の塩焼きそばですよ！オム塩焼きそば！
いやぁ、もうなんていうのか、インドネシア料理ってこんなにもスッと入ってくるんですね。味付けは日本人向けにしてあるのかもしれないけど。なんの違和感もなく、特に強烈なカルチャーショックを受けることもなく、普通にうまかった。甘いお茶くらいでしょうか。タイ料理に近いけど、そこまで辛くなくて優しい味付け。
帰り際、店にぶら下がっていた”インドネシアのお菓子”っぽいのを買ってみた。中身はカリッとした歯応えの、”せんべい”というかツマミっぽいもの。せんべいの生地にはピーナッツと干からびた煮干しが生々しく練り込まれています。あるいは、単にくっついてしまったのかもしれません。味は濃いめの塩味とナンプラーの香り。ナンプラーの匂いが少し強烈。油っこくて旨いけど途中で飽きてしまう。ただ、これこそ目指していたものかもしれないとも思う。
Kuta Bali Cafe
〒192-0081 東京都八王子市横山町 5-8