担々麺の「にし森」を検索してた時に近くに「楽観」があることを知りました。よく聞く名前だったので、気になってました。中華そばですが、見た目がよく、センスも良さそうなので一度食べてみたい！
Googleマップの評価は現時点で★3.8とまぁまぁ良い点数。高評価の意見は
- 「旨い！醤油ラーメンとしては正に逸品です」
- 「女性一人客も結構おり、人気のほどが伺えます」
- 「並んで食べた甲斐がありました(^-^)」
- 「大盛2杯も軽くいけてしまいました」
- 「当時は西麻布最強と謳われたあの名店がこんな田舎に来てくれるなんて」
など。一方、低評価の意見は
- 「オープン当初に比べて、美味しくなくなっていた」
- 「すいてるのに狭いカウンターに座らせやがった」
- 「高くて凄く普通のラーメンを雰囲気良く食べたい特殊な人にオススメ」
- 「琥珀とか食べましたが、こんな不味いラーメンは初めてでした」
など。クチコミ数自体も多いのでそれなりに意見が分かれてますね。
場所は立川通りの高架のすぐ近く、カプセルホテルの1Fにありました。入り組んでいるというか、わかりにくいので地図を見ながらの方がいいですよ。以前は「にし森」の場所にあったらしく、移転したようですね。
入り口には看板メニューの「琥珀」、女性人気No.1の「パール」が推しのようです。どちらも780円で琥珀が醤油、パールが塩ってことですね。
券売機で食券を買う。初見なので、基本的な「琥珀」でお願いします！しかしまぁ、琥珀とかパールとか面白いネーミングですね。
店内は変な形でクランク状というのか、妙に角が多い。広くはないけど、一応カウンターとテーブル席があります。
壁には写真やら、何やら色々ペタペタ貼ってあってあります。「ポテカラ」ってのがあるんだ。週末はレディースDAYでトッピングが無料サービスされるみたい。
でもって、「楽観のこだわり」があるけど、なになに？
当店は仕上げのオイルにイタリア産 高級オリーブオイルを使用しております。
・美容効果・アンチエイジング効果
・生活習慣病予防・ダイエット効果
とありました。ええ？オリーブオイルかぁ、どんなだろ。美容とかダイエットとか女性客をターゲットにしてるのかな。
卓上には醤油、ラー油、胡椒がある。
ほどなくして「琥珀」780円が出てきた！
＼🍜ボン！／
おお！「楽観」と書かれた器にシンプルな盛り付け。トッピングはチャーシューが2枚と太めのメンマ、真ん中に刻み玉ねぎとパセリかバジルみたいのがのっている。
気になるのはスープ。銀のレンゲに怪しく光る、まさに琥珀色のスープ。表面にはうっすら油が浮いている。これがオリーブオイルか。
早速、一口いただきます。
んん！どう表現したらいいかわかんないけど、オリーブオイルがおしゃれ感を演出してる！洋風な感じ。まろやかで、オイルだけがねっとりと舌に絡まる。味はキリッと醤油が引き立ち、かなり主張している。何これ！珍しいかも。
麺は中細ストレートで、中華そばにはよくある感じ。硬めの茹で加減はボソッとした食感でうまい！オリーブオイルを絡めながらスープをよく持ち上げる。
チャーシューは２枚入って、バラとロースなのかな、どちらもしっかりとした歯ごたえがあって、肉の旨味を感じる。
太めのメンマはシャキシャキとしていいアクセント。
なんとも不思議な感覚、オイルサーディンを食べているような錯覚にも陥る。香りづけというのはこんなにも雰囲気を変えるものなんですね！確かに麻布あたりにありそうな洒落たラーメンでした。
楽観 立川店
〒190-0012 東京都立川市曙町２丁目２３−１ 嫩ソシアルビル1Ｆ