チキンライス – sketch.audio

【閉業】グローバル化するフードコート

聖地、イオンモール多摩平の森のフードコート。しばらくコロナでいくつか閉店していましたが、うち1店舗がタイレストランとしてオープンしたらしい。以前はマグロ丼のお店だったような、、、クッ！フードコートでタイ料理かよ！ちょっと … “【閉業】グローバル化するフードコート”の続きを読む

魁力屋に行ったついでに鶴川をぶらついてみる。鶴川って全然知らない。駅前はこじんまりとしていて、一応マルエツだとか、ちょっと古めの小さな商業施設だとか、牛丼もカレーもあるし、ラーメン屋さんも居酒屋もある。独特な雰囲気。町田 … “【閉業】昭和の洋食屋”の続きを読む

府中あたりで、タイ料理、特にカオマンガイが食べられるところを探していたら「ヴィエンタイ」というお店が見つかりました。かなりの高得点で評判も良いので行ってみることにしました。場所はちょっとわかりづらいのですが国際通りという … “【閉業】本格派の考察について”の続きを読む

カオマンガイ大好きマンとしては、良さそうな店は片っ端から行ってみたくなる。どれもだいたい一緒かと思いきや、鶏肉の具合や、ライスの感じ、タレというのかソースの味付けに至るまで、店によって個性が違う。カオマンガイを想像するだ … “【GoogleMap飯】脳内に漂うあの香り”の続きを読む

さて、前から気になっていた「バンコク屋台料理カオマンガイ16号店」。福生は横田基地の目の前、16号沿いにあるタイ料理屋。カオマンガイ好きなら一度は行っておきたいお店。シンプルな料理ながら奥が深く、味付けも店によって個性が … “【GoogleMap飯】トゥクトゥクで行きたい”の続きを読む