【GoogleMap飯】うまそうな小籠包を目指したらガチの牛肉麺（ニョウロウメン）があった！
小籠包食べたーい！モッチモチで口の中でスープが弾けるあの感じ！出来立てのアッツアツで上顎がベロンベロンになるほど熱い、アレ！餃子とも肉まんとも違う、小籠包独特のアノ食感は間違いなく大発明だと思います。 Googleマップ … “【GoogleMap飯】うまそうな小籠包を目指したらガチの牛肉麺（ニョウロウメン）があった！”の続きを読む
タグ: 牛肉麺
【閉業】本場の台湾料理を探す旅２（牛肉麺編）
何事にも探究心を持ち、貪欲に追求していきたい。前回、中国人系中華料理店は台湾人がやってる事が多いのに、本場の台湾料理が全然無い。という事で「本場の台湾料理を探す旅２」です。例えば台湾ではポピュラーな「牛肉麺」は検索してみ … “【閉業】本場の台湾料理を探す旅２（牛肉麺編）”の続きを読む