【GoogleMap飯】日本のラーメン×本格四川料理技術×北海道 175°DENO担担麺
コロナ前に新宿で久しぶりに友人らと会い、一頻り喋った後、いつもの〆にラーメンに行こうとなった。小滝橋通りの辺りはラーメンのメッカとしても有名。新しい店もだいぶ増えてる。この日はなんとなく坦々麺の気分だったので、詳しい友人 … “【GoogleMap飯】日本のラーメン×本格四川料理技術×北海道 175°DENO担担麺”の続きを読む
タグ: 花椒
【閉業】複雑でどこか無国籍
すっかり担々麺にハマって、専門店を見つけるとどうしても行きたくなります。店ごとに個性があって、それぞれの良さがあって、食べ比べが楽しくなりますね。どんどん深みにハマっていきます。 Googleマップの評価は現時点で★3. … “【閉業】複雑でどこか無国籍”の続きを読む
【GoogleMap飯】異世界感マラマラ
マラマラと聞くと一瞬耳を疑うが「麻辣麻辣」のマーラーですからね。このインパクトのあるネーミング以外にもツッコミポイントが随所にあります。おおよそラーメン屋ぽくない怪しい外観。初めて訪れた時に思うことは「入り口どこ？」です … “【GoogleMap飯】異世界感マラマラ”の続きを読む
【GoogleMap飯】香り青花椒で痺れ赤花椒
昭島駅南口から線路沿いに歩いて大勝軒を過ぎたあたりで見えてくる。逆方向にも大勝軒があるからややこしいけど、東池袋大勝軒の方。永福大勝軒じゃなくて東池袋の方。あぁ、これもややこしいな、素直に拝島方面です。 Googleマッ … “【GoogleMap飯】香り青花椒で痺れ赤花椒”の続きを読む