土用の丑の日には鰻を食べる。土用の丑の日ってのがちょっとよくわかってないんですが、今年は二の丑といって２回あるそうですよ。調べてみても、季節の変わり目の直前18日間とか全然わかんない。暦のアレなんでしょうね。ただ鰻を食べるってことだけは誰でも知ってますね。

Googleマップの評価は現時点で★3.4。まぁ松屋だったらどこも大体こんなもんじゃないでしょうか！

高評価👍

• 「リニューアルされ、テーブルとイスは新調。券売機で厨房に注文が入り、セルフにて商品の受け取りになりました」
• 「えきまえと比べたら全然衛生的でキレイ」
• 「数ある松屋のうち、ここのお店はありがたい『秘密』が」

低評価👎

• 「あとから入ってくるお客さん優先で、テイクアウトは後回し。こんな店、二度と利用しない」
• 「何回かここのお店を使わせてもらっていますが、お客様の放置が半端ない……」
• 「テーブルメインでカウンター席が、少なく一人で食べるときは、待ちが発生する」

『秘密』ってなんなんですかね？この店は日野バイパス沿いにあって割とひっきりなしにお客さんが入ってる印象。待たされることも多いかもしれませんね。

まさかの松屋で鰻です。そりゃぁガッチガチの高級うな重行きたいですよ。ダブルの２段重ねでね。でもここんとこ漁獲高が下がり、値段が高騰してることを考えるとジェネリックもやむを得ないでしょう。

ただ、こうして松屋なんかで気軽に鰻を楽しめるのはありがたい事です。中国産でも養殖でも何でもうまいですからね、鰻は。

入り口の券売機で食券を購入。ライス大盛り無料でシングル850円。うなぎ２枚のダブルにすると1,390円。

深夜ということもあり、店内はガラガラ。卓上にはドレッシングやらタレやら調味料がたくさん。

ほぼ待つことなく
あっという間に「うな丼」が出てきました！

＼ドン！／

おお！！シングルでも十分な大きさ！先が尖ってるから尾の身の方なのかしら？タレがかかってテラテラとツヤが出ている！850円ですからね、この店舗では最高級といってもいいでしょう。

うな丼には味噌汁とお新香がついてきます。正直、ここは肝吸が欲しいところだけど、別にいいです。味噌汁で。

さっそくいただきます！
🙏

んん！思ったより肉厚で適度な弾力！口の中でトロけるほどではないがふっくらして旨い！香ばしさと脂のまったり感！うん、これは紛れもなく鰻だ！普通の鰻！

タレの染み込んだご飯。鰻のタレ最強説ってのがあります。惜しむらくはこのタレ。ちょっと不自然な感じ、というか甘すぎる。甘さでこちらの気を引くとこが、何かを隠してるんじゃないかと勘繰ってしまう。

でもまぁいいんですよ、旨いです。ありがとうございます。

適当に食べ進めたところでGABANのサンショウを投入！

これでさらに鰻気分をぶち上げる！山椒=鰻、みたいなとこありますから。

鼻を抜ける爽やかな香り！旨い！かなりイケる！これで当分、鰻はいいですわ。

鰻気分はそれなりに満喫できましたが、やはり炭火で焼き上げるフワッフワでとろっとろの鰻には程遠い。あと甘すぎる。格安鰻としてはまだまだ「宇奈とと」の方が良く思えますね。

松屋 日野神明店

〒191-0016 東京都日野市神明 2-1-1