【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅5(胡椒餅編)

以前から、本場の台湾料理が食べられたらいいのに!と思っていたところ、最近になって本格的な店がチラホラ。魯肉飯専門店なんかもメジャーになりつつある感じ。台湾には定番の「胡椒餅」なるものがあるらしい。あぁ、他にもジーローファンや豆花、麺線なども食べてみたいんですけど!

Googleマップの評価は現時点で★3.8と良い点数!クチコミ数は74件。

高評価 ( ^∀^)👍

  • 「本格的な釜で焼いているせいか、焼いた香ばしさと中身のスパイスの香りがとてもよい」
  • 「町田で台湾を感じました」
  • 「日本在住台湾人です!ここの胡椒餅は本物の台湾の味でした」

低評価 ( *`ω´)👎

  • 「冷めてて肉汁もなく残念でした」
  • 「並んでるのは人気だからではなくオペレーションが絶望的に遅いから」
  • 「ネギが辛く、臭みが凄かった」

ほぉ、台湾の人がお墨付きなら間違い無いですね。低評価のほとんどはオペレーションの悪さ。おそらくコメントを見て作り置きに変更したのでしょうね。週末にも関わらず、並ばずに購入できました。

前から行きたい店リストに入っていた「台湾老劉胡椒餅」。胡椒餅というものがどんなものなのか食べてみたかった。ホント胡椒餅のためだけに、週末で人混みの町田まで繰り出した。ちなみに、写真中央の行列はクレープ屋さん。

店はターミナルロード沿いにありました。仲店商店街から割と近い位置。とにかくこの通りは誘惑が多く、幾度となく目的地以外の店に吸い込まれそうになる。

なんでも「台湾老劉胡椒餅」は22年オープンとまだ新しい。お店は町田と吉祥寺の2店舗。サイトによると台湾の名店「老劉胡椒餅」の味を引き継いでいるのだとか。

店員さんの説明によると、胡椒餅の定番といったら「豚肉(430円)」だそうで「牛肉(490円)」は町田店限定とのこと。限定と言われたら、欲しくなっちゃう!ドリンク(台湾茶)もよくわからないので定番の「鉄観音(430円)」

早速いただきます!
🙏

まずは「豚肉」からっと..んん!?外カリッ中モチの胡麻がフワッと香る生地!ジュワッと肉汁が溢れてくる!餡は団子状になった粗豚挽き。ネギの甘みと五香粉のスパイシーな風味!んんん!!胡椒のピリリ!が効いてる!ウマ!

矢継ぎ早に「牛肉」もいただきます!んん!!こちらも「豚肉」とほぼ同じだけど、少し牛のまったりとした味わい!生地も香ばしい!油と肉汁が滴ってくる!もう指がギトギト。

いやぁ、初体験の「胡椒餅」が堪能できて幸せ!それなりにボリュームがあり、2個食べたら腹パンパン!餅なのかと思いきや、饅頭というか、パンというか、焼き小籠包のようなイメージでしょうか。人によっては八角の風味が苦手かも。

台湾老劉胡椒餅 町田店

〒194-0013 東京都町田市原町田 4-3-14 白鳥ビル 1階

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