やっぱガチのアジフライが食べたい！前回もアジフライが食べたくて、思いつきで「まいどおおきに食堂」に行ったけど、冷めてるし小さいしヘナヘナだし、ってことでこんなスーパーのアジフライじゃなっくて、ちゃんと揚げたてのヤツが食べたい！

Googleマップの評価
4.0
★★★★☆

高評価👍

• 「アジフライ定食美味しかったです」
• 「メニューがリーズナブルです。店内が落ち着くのもGood:)」

低評価👎

• 「おしぼりを放り投げて渡す店主がいるのは呆れる。人間としてマトモな教育を享受できなかった人なのでしょう」

など、コメントとしてはこれらが全て。

「アジフライ定食」で検索すると以外にも近所の定食屋さんにあるらしい。地元の人しか知らないようないわゆる街の定食屋さん「笑楽（わがく）」。ここが良ければいいなぁ。

昼は定食メインんで夜は居酒屋さんになるのかな。

こじんまりとした店内で、カウンターとテーブル席がある。壁には絵やポスターが貼ってあったり、招き猫の置物や雑貨がある。地元の空手道場の案内があったり、地域に根付いている感じ。

もう食べるものは決まっているが一応「定食メニュー」を見てみる。

「とんかつ定食」や「鶏から揚げ定食」など揚げ物が多い印象。普通に「生姜焼き定食」や「親子丼」などの丼ものもあるのでチョイスは広い。

気になるのは「エビフライ定食」が有頭エビだったり「ハムかつ定食」はかなり魅力的。

揺れる心を抑えながら「あじフライ定食」750円をオーダー。卓上にはソース、醤油、七味、からし、塩がある。いやぁ、めっちゃ近所だからいいアジフライ、お願いします！

そんなこんなで
「あじフライ定食」
が出てきました！

＼🐟バーン！／

おお！ザ・定食って感じ！いいねいいね！定食にはメインのアジフライ、ライス、小鉢のもやしナムル、味噌汁、たくあん。あぁ！やっぱ定食は華やかでいいな！

しかしこのアジフライ、半身を二股に分けて揚げてる。パッと見、大きさは標準的だけど肉厚そうに見える。皿にはキャベツとレモンが添えてある。

早速ソースをかけていただきます。

おおわッ！アッツアツのサックサクでなかなかブリブリの肉厚の身ですな！これよ、これこれ！こういうの食べたいっつーの。うーん、アジの風味が口の中に広がる！うめー！

また、ソースが甘めでフルーティなのもいい！これ、アジフライは色々議論が分かれるところだけども。何をかける問題。醤油の人もいれば、タルタルじゃないとって人もいるし、何も付けない人もいる。

目玉焼きに匹敵するくらい意見が分かれるところだ。結局のところ何つけてもうまいのがアジフライの凄いところですよ。アジはめっちゃうまいですからね！あんな小魚とかエビと食ってるようなヤツですよ、もう全身が旨味成分の塊。泳ぐ調味料。

沢庵やナムルでインターバルを挟んで後半戦。

いいアジフライ定食でよかった！うん、やっぱ揚げたてに限る！外はサクッとして中はふわっとしてる、このコントラストがたまらない！アジはまるっと太って脂がのってるのが最高！ダメなんだよ、冷めたら！

笑楽

〒193-0833 東京都八王子市めじろ台１丁目９−１