【GoogleMap飯】なんとも無骨で田舎臭さが控えめに言っても最高。
埼玉を中心に展開している武蔵野うどんの「竹国」。埼玉といえば「武蔵野うどん」。武蔵野うどんといえばつけ麺のような「つけ肉汁うどん」。国産の地粉で味と香りが強く、強いコシと弾力が特徴的。西のうどんも美味いけど、このなんとも … “【GoogleMap飯】なんとも無骨で田舎臭さが控えめに言っても最高。”の続きを読む
タグ: 武蔵野うどん
【GoogleMap飯】南哲のうどん
随分と辺鄙な場所というか、多摩境駅と橋本駅、相模原駅のちょうど真ん中あたり。近くには「米国陸軍 相模総合補給廠」がある。たまたま通りかかった時に「こんなところにうどん屋か」とインパクトのある看板に目が止まった。調べてみる … “【GoogleMap飯】南哲のうどん”の続きを読む
【閉業】讃岐の皮を被った武蔵野うどん
国分寺駅北口はだいぶ様変わりしてきましたけど、南口はそんなに景色は変わらないですね。お店はできたり潰れたりなんでしょうけど。南口を出て、国立方面へ向かう斜めの道「多喜窪通り」に入ったところ、その昔「リンリンハウス」があっ … “【閉業】讃岐の皮を被った武蔵野うどん”の続きを読む
【GoogleMap飯】電気コードうどん
うどん食べたいね！あそこに小平うどんってあるよ！いこいこ！みたいなノリだと確実に面食らいます。「丸亀製麺」とか「つるとんたん」とかをイメージしたらギャフンとなります。知らないで行くとビックリしちゃうかも。 Googleマ … “【GoogleMap飯】電気コードうどん”の続きを読む
【GoogleMap飯】1/Fの揺らぎうどん
うどんと言えば香川ですが、多摩地区にも武蔵野うどんがあるし、とりわけ八王子にはうどん屋さんが多い気がします。あまり嫌いだという人を見かけない、我々にとっては当たり前の国民食です。シンプルがゆえに奥が深い麺料理です。 Go … “【GoogleMap飯】1/Fの揺らぎうどん”の続きを読む