【GoogleMap飯】1/Fの揺らぎうどん

うどんと言えば香川ですが、多摩地区にも武蔵野うどんがあるし、とりわけ八王子にはうどん屋さんが多い気がします。あまり嫌いだという人を見かけない、我々にとっては当たり前の国民食です。シンプルがゆえに奥が深い麺料理です。 Go … “【GoogleMap飯】1/Fの揺らぎうどん”の続きを読む

【閉業】本場讃岐をしのぐ隠れた名店

西八王子駅南口、スーパーアルプスの正面にある建物の2階にうどんのノボリがヒラヒラ。入り口に「手打ちうどん」の暖簾。ぱっと見随分年季が入ってる感じだけど、大丈夫かな。とにかくGoogleマップの評価高いので期待に胸膨らむ。 … “【閉業】本場讃岐をしのぐ隠れた名店”の続きを読む