【GoogleMap飯】マボロシのカレー
その名の通り、なかなかたどり着けない、幻のカレー。相模原にある人気カレー店「マボロシ」は、昼前に完売することもしばしば。マボロシのカレーを頂くにはそれなりの覚悟が必要なので、しばらく様子を伺っていました。ついにそのチャン … “【GoogleMap飯】マボロシのカレー”の続きを読む
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【GoogleMap飯】計算ずくの正統派
ブームも手伝ってか担々麺に目覚めてはや数ヶ月。まだまだ経験値が足りていないのですが、担々麺は店ごとに個性があって、それぞれ全く違う顔を持っていることを知りました。数ある麺料理の中でも「担々麺」を主軸に置いた店、または一本 … “【GoogleMap飯】計算ずくの正統派”の続きを読む
【GoogleMap飯】1/Fの揺らぎうどん
うどんと言えば香川ですが、多摩地区にも武蔵野うどんがあるし、とりわけ八王子にはうどん屋さんが多い気がします。あまり嫌いだという人を見かけない、我々にとっては当たり前の国民食です。シンプルがゆえに奥が深い麺料理です。 Go … “【GoogleMap飯】1/Fの揺らぎうどん”の続きを読む