調べてみると創業は1871年（明治4年）。赤塚安次郎による三重県桑名川岸町（現在の桑名市）における牛鍋店の営業に始まる、とある。え？150年前ってこと？すご。現在はレストランや料亭をはじめ、惣菜や和菓子、精肉なども手がけている。これは期待が持てそう！

Googleマップの評価は現時点で★3.2とイマイチ伸び悩んでいる感じ。クチコミ件数も９件程度と少ない。

高評価 ( ＾∀＾)

• 「お肉はやわらかくソースも甘辛くて美味しかったです」
• 「米とソースの味だけは美味しいと思いました」

低評価 ( *｀ω´)

• 「これでお金とるの!?と言った出来でした」
• 「硬いし肉の味が無く失敗でした」

★だけの人もいるのでコメントが全然無い！まだ新しいのかなぁ。評判もイマイチで心配になる。

そんな格式の高そうな「柿安」ですが、フードコートではリーズナブルに肉丼がいただけます。んー、これで今ひとつ評価が低いのは何なんでしょうか。

メニューは人気メニューの「牛肉しぐれ煮丼」690円や「ローストビーフ丼」「ステーキ丼」なんかもあります。うまそうだけどなぁ。とりあえずここはイチオシの「牛肉しぐれ煮丼」にしました。

時間的にフードコートはガラガラ。コロナ対策で各席にアクリルボードが設置されている。

そうこうしていると
「牛肉しぐれ煮丼」
が出てきましたyo！

\( ˆoˆ )/

おお！しっかりとタレが染み込んだ牛肉と玉ねぎ！上には温泉卵がのって、小葱が散らしてある！んー、めちゃめちゃうまそうなんですけど！

早速いただきます！
(ﾟ∀ﾟ)

ん！？甘い、甘辛くて濃い味付け！肉はフワッフワで柔らかい！なるほど、ちょっと濃いめかなぁ。でもうまい！

適度に食べ進んで温泉卵を割っちゃいます。

とろ〜っと中から鮮やかな黄身が出てきました！

ほうほう、なるほどそういうことですか。はいはい。黄身がしぐれ煮と相まってマイルドな仕上がり！そりゃ合いますよ。ご飯とも渾然一体となってさらに濃厚な味わい！

ちょっと物足りない気もするが、あっという間にペロリ。とにかく味が濃くて途中で喉が渇いてくる。時間帯に寄るのかなぁ、だいぶ煮詰まった感じもします。「しぐれ煮」ってそういうものなのかな。コメントに「肉が硬い」とあったけど、そんなこともなく、美味しくいただきましたよ！ローストビーフ丼もちょっと気になる。

柿安 Meat Express
アリオ橋本店

〒252-0146 神奈川県相模原市緑区大山町 1-22