肉のヤマキ商店が府中にできたって？まじか、こりゃ行かなきゃだわ。以前、イオンモールむさし村山店に行った時の衝撃が忘れられない。あの簡易的に得られる焼き肉感！直火で焼いてるので本格的な焼肉店の感じ！さらに手軽さと安さ、ハードルが低くてコスパ最高！そのヤマキが割と近所にできたのはうれしー！
Googleマップの評価は現時点で★3.3とちょっと心許ない点数！口コミ数は107件とまだ少ない。
高評価 ( ＾∀＾)👍
- 「炭火焼きのお肉はとても美味しいですね！(๑´ڡ`๑)」
- 「もう、最高です。うますぎる」
- 「値段もお手頃価格でとても美味しい」
低評価 ( *｀ω´)👎
- 「記載されている肉の量より、減らして販売しているので、ぼったくられたくない方は行かないほうがいいです」
- 「テイクアウトしか利用したことがありませんが、それでもわかるくらい店員の態度は物凄く悪い」
- 「店内は煙が充満…。異常に臭いが服について大変だった」
ご時世的にテイクアウト利用が多い。記載されている肉の量より少ない…焼くと縮みますからね…これは思わぬトラップだったのかもしれませんね。
さて、場所は府中市の分倍河原にある「MINANO」というショッピングモールにあります。モールの反対側はのどかな田園風景が広がります。
イオンモールむさし村山店はフードコートでしたが、こちらは店舗型。店先では弁当などのテイクアウトを販売している。
店内はこじんまりとしてるけど一応カウンターとテーブル席があります。とにかくカウンターがめっちゃ狭い！狭いってテーブル部分の面積がめっちゃ狭い！メニューがはみ出るくらい狭い！棚ですね、もう。棚！
でもってメニューはフードコート店と違ってバリエーションが多い！ちょうど冷麺も食べたかったので「冷麺セット」1,030円をチョイス！「肉すい」290円も捨てがたいけど、まぁいいか。
他にも「焼き肉カレー」890円とか「ヤマキの炭火焼肉丼メガ」1,780円なんてのもあります。焼肉300g＋ごはん700gで合計1kgですよ！すげー！
肉増しは種類、部位、カット、量によって価格が変わります。国産黒毛和牛になると値段もグッと上がりますね。
厨房にはドーンと網があり、バンバン直火で焼いてくれてます。脂が滴るたびにジューッ！という音。煙はモクモク出てたけど、それほど気にならない。
卓上にはヤマキソース、ニンニク醤油、旨味醤油ダレ、焼き肉のタレ、一味、マヨネーズ、辛玉などが並んでいる。とにかく狭いので肘が調味料に当たりそうでヤダ！すごいヤダ！
そんなこんなで程なくして
「冷麺セット」が出てきましたよ！
＼🥩バーン！／
やっほーい！！キタキタきましたよ！焼肉丼はホント合理的！自分で焼く楽しみは無いけど、やってもらったほうがいいっすわ！
トッピングは少し大きめで多少肉厚のカルビ、ナムル、それと漬物がのってる。焼き目が最高に食欲をそそるー！うまそー！
セットの冷麺（小）は思ったよりも量がある印象。キムチ、きゅうり、ゆで玉子がトッピング。早く冷麺食べたーい！
早速いただきます！
🙏
まずはカルビからっと…ふむふむ…この香ばしさ、脂の甘み、濃いめの甘辛タレ、ジューシーで適度な歯応え、こりゃたまらん！うめー！
すかさずライスをかっこむ！ご飯にもタレが染み込んでてウメー！
肉は縦長にカットしてあって意外と大きい！こういうのってペラッペラ肉を想像しがちだけど、存在感もそれなりにある！おっと冷麺もいっとこう！
ズズ…ズズズ…ズゾー！！んー！！よく冷えて、さっぱりしてウマー！麺がまた太めでムニュムニュの食感。弾力すげー！冷麺久々ー！
真ん中の肉味噌を溶かしていくと、次第にマッタリとした味わいに変化する。キムチがいいアクセントになってる！
適当に食べすすんだところで、冷麺付属の酢を足していく！酢自体に甘みがあって、酸味とコクが広がるー！冷麺セットにしてよかったー！
いやぁ、もうパンチ力があって、ジャンキーで最高！満足度が高い！ちゃんと焼いてくれてるので、それなりに提供まで時間がかかるけど、それもいい調味料になってる！これが黒毛和牛にするとどうなるんだろ！？なんて妄想も膨らむ！ちなみに2,9,29肉の日は500円でお得。
肉のヤマキ商店MINANO
〒183-0021 東京都府中市片町 3-22-26 MINANO1F