【GoogleMap飯】つけ麺は喉越しを楽しむモノ
昔からラーメン激戦区の新小金井街道沿いにある、つけ麺で有名な東池袋大勝軒系の「小金井大勝軒」。以前は蕎麦屋で居抜きでそのままの外観。大勝軒はつけ麺を「もりそば」と呼ぶので、店構えが蕎麦屋でも違和感がない。こちらに用事があ … “【GoogleMap飯】つけ麺は喉越しを楽しむモノ”の続きを読む
カテゴリー: ラーメン
【GoogleMap飯】段々と大きくなる存在感
東京と神奈川の境目あたりでよく見かける「大桜」。家系ってこともわかってたし、入りやすそうだし、まぁいつでもいいかって感じで今まで後回しになってました。正直そんなに惹かれるものがないけれど、店の前を通るたびに気づかないレベ … “【GoogleMap飯】段々と大きくなる存在感”の続きを読む
【GoogleMap飯】常識を超えた型破りな味噌ぶり
本家の「味噌ぶりnoodleみやみや」を知らずに八王子にある姉妹店「鶏びあんSobaみやみや」に行ってしまったので、本家の味がどんなか気になっていました。有名店だし「鶏びあん」が開店した当時は話題にもなってました。本店も … “【GoogleMap飯】常識を超えた型破りな味噌ぶり”の続きを読む
【GoogleMap飯】三位一体の黄金比
定期的にやってくる「つけ麺欲」。麺の旨さ、喉越しを楽しむにはつけ麺が最適！検索してみると狛江市にある「自家製麺 つけそば九六」というお店がヒット。星の数も多くかなり評判が良さそう。何はともあれ、店に向かうと店内はえらい人 … “【GoogleMap飯】三位一体の黄金比”の続きを読む
【閉業】フラっと立ち寄った中華そば屋で思わずなつかしの味に出会った感じ
中華そばたべたいなぁ。さらっと、あんまりガッツリ、こってりしてない、ちょっと小腹がすいたなぁって時にちょうどいいのが「中華そば」。「支那そば」なんて言い方もします。「昔ながらの東京ラーメン」とかいうのもよくあるけど、あれ … “【閉業】フラっと立ち寄った中華そば屋で思わずなつかしの味に出会った感じ”の続きを読む