【GoogleMap飯】急いでいるけど自分で焼きたいって人
焼肉屋は一人では入りにくい。何となく数人でワイワイやるのが定番、みたいな。刷り込まれたイメージ。焼肉屋業界が勝手に植え付けた、効率よく客単価を上げるためのイメージ操作！一人の方がいいに決まってる！どの肉をどれだけ、焼き加 … “【GoogleMap飯】急いでいるけど自分で焼きたいって人”の続きを読む
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【閉業】素朴な方が本物に近いこともある
今や讃岐うどんに見られるセルフスタイルは全国的にスタンダードとなった。初めて「東京麺通団」に行った時は勝手がわからず、トッピングを山のように取りすぎてしまった。自分の好みでトッピングを決めていりこ出汁をかける。その後一気 … “【閉業】素朴な方が本物に近いこともある”の続きを読む
【GoogleMap飯】バンバーグマニアが数万個のハンバーグを食べ歩き、たどり着いた理想郷。
とろけるハンバーグのキャッチフレーズが気になる。この辺通るたびに、どんなだろうとやり過ごしながらラーメン屋に向かう。帰りも、次はここに来てみよう、と思いつつ、忘れちゃったり。とにかく「とろける」の処理はしておきたい！ G … “【GoogleMap飯】バンバーグマニアが数万個のハンバーグを食べ歩き、たどり着いた理想郷。”の続きを読む
【GoogleMap飯】これじゃないんだわ
アジフライ食べたい。アジフライってどこに行けば良いのかな、やっぱり定食屋さんよね。アジフライで検索すると、この近所では数件しかヒットせず。わかりやすいのは海や港の近くとか、市場の近くの食堂などにはある。こうなるとますます … “【GoogleMap飯】これじゃないんだわ”の続きを読む
【閉業】讃岐の皮を被った武蔵野うどん
国分寺駅北口はだいぶ様変わりしてきましたけど、南口はそんなに景色は変わらないですね。お店はできたり潰れたりなんでしょうけど。南口を出て、国立方面へ向かう斜めの道「多喜窪通り」に入ったところ、その昔「リンリンハウス」があっ … “【閉業】讃岐の皮を被った武蔵野うどん”の続きを読む