【GoogleMap飯】ANTIってアンチのこと?

アンタイヌードルズは有名なのでよく名前は耳にしていたけれど、中神に行くことがほとんどなくて、どんなところかもよく知らなかった。いつもは用事のついでにラーメン屋を探していたけど、今回はアンタイヌードルズさんを目指して中神へ行きました。

Googleマップの評価は現時点で★3.9とかなりの高得点。高評価の意見は

  • 「鶏のコクが抜群で固めな細麺との相性抜群で激ウマ‼️」
  • 「ここのラーメンが1番好き。麺、スープ、具材どれも絶品」
  • 「いつも行列」
  • 「青梅線を代表する人気ラーメン店」

など、うまいの嵐。一方、低評価の意見は

  • 「店主の態度が酷い」
  • 「わざわざここに来なくても、他店で食べた方がいいなって思いました✨」
  • 「相性がわるいのかね。俺は好きじゃない」

など、他には店長に対するクレームが多少ありました。

どこかなぁと歩いていると、丸い看板を見つけました。あ、これこれ。よく見ると「ANTIANTIANTI」とあります。アンタイってアンチってことなの?

ちょうど、この時期はラーメンイベントの「TAMA RAMEN RALLY」が開催されていました。行列はなかったけど店内にはお客さんがびっしり

入り口の券売機で食券を買う。つけ麺とかも有名だけど、初見なのでとりあえず、基本の「中華そば」750円をいただきます!

店内にはステッカーやらレコードジャケットやら色紙などがある。ご主人の趣味かしら。

卓上にはコショウ、酢かな、あとフライドガーリック。

つけ麺用のスープがぬるくなってきたら、焼き石を入れてくれるんだ。へぇ、面白いサービス。

などと、感心していたら「中華そば」が出てきました!

\🍜バーン!/

おお!なんて美しい見た目なんだ!上には刻んだ紫玉ねぎと三つ葉かな、それと豚バラチャーシュー、もう一枚はローズ、長い穂先メンマ、海苔。こりゃなかなか良さそうですね。さすが。

スープはキラキラと油が浮いて、魚介と動物系がバランスよく奥行きを出している。さらっとしているが、それなりにパンチもあって醤油がキリリと際立っている。うまい!

麺は中細ストレートでツルツルとした喉越し。硬めの茹で加減でポキポキした食感。うまい麺だなぁ!そういえば表に「村上朝日製麺」とありました。

チャーシューは2種類。豚バラと肩ロース。どちらも肉の旨味が感じられて、味や食感の違いを楽しめます。

穂先メンマは柔くてシャキシャキした歯ごたえ。

いやぁ、確かにレベルの高い中華そば。全体のバランスが良くて、パンチもある。右隣の人が油そばを食べていて、それが気になって気になって。めちゃくちゃうまそう!次回は油そばにしようか、あぁつけ麺も良さそう

アンタイヌードルズ

〒196-0025 東京都昭島市朝日町1丁目3−14

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