味噌ラーメン – sketch.audio

【GoogleMap飯】麺場の味噌神社

最近よく目にするようになった味噌ラーメンの「麺場田所商店」。以前、相模原店を訪れた時の印象がまだ強く残ってる。秋が深まるとどうしても味噌ラーメンが恋しくなってきます。また、全国のご当地味噌が楽しめるのも特徴的。 Goo … “【GoogleMap飯】麺場の味噌神社”の続きを読む

看板に偽り無し！なんてよく言いますが、逆に看板のイメージとはまるで違うこともよくあります。大抵は裏切られることの方が多い反面、良い裏切りもたまにはあります。昨今の細分化されて個性の多様化が進む「ラーメン」にとってどこに属 … “【GoogleMap飯】変態おやじメン”の続きを読む

てっきり「田所商店」って「町田商店」の新ブランドかと思ってたらどうやら違うみたい。運営は株式会社トライ・インターナショナルというところで他には海外ブランドとして「Ramen Misoya」というのがある。今のところ味噌ラ … “【GoogleMap飯】味噌は日本人の宝物”の続きを読む

ラーメンショップ最高。昔から体に染み付いている味。スープも麺もめっちゃうまい。トロッと溶けてなくなるコーンビーフみたいなチャーシュー。ニンニクとの相性バッチリで、あのテーブルにあるでかい容器から壱発投入する。ごま油に和え … “【GoogleMap飯】今も変わらぬ中毒性。”の続きを読む

現在は絶妙なバランスで互いの均衡を保っている気がする。かつては似たようなロードサイド店同志の「南京亭」と「満北亭」はバチバチやり合っていた。満北亭の近くに南京店ができる。両者は常に近隣に店を構えていた印象。それっぽい名残 … “【GoogleMap飯】満北亭と南京亭”の続きを読む