【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅６（豆花編）
ほらほら、だんだん本格的な台湾料理の店が増えてきたんじゃないですか？魯肉飯の専門店だったり、台湾スイーツの店なんかも流行ってますね。タピオカはブームもあってメジャーになりましたが、まだまだ「台湾カステラ」だったり「パイナ … “【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅６（豆花編）”の続きを読む
タグ: 台湾料理
【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅４（魯肉飯編）
台湾ローカルフードの動画にハマって見まくってる。代表的なものといえば「魯肉飯」「鶏肉飯」「牛肉湯」あとは「豆花」というスイーツ。どれも美味しそう！魯肉飯はまぁあるにはあるけど、他の台湾ローカルグルメはなかなかお目にかかれ … “【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅４（魯肉飯編）”の続きを読む
【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅３（友誼食府編）
海老名で見つけたフードコートにある本格的な牛肉麺が食べたい…けど、もうお店は閉店してしまいました。まだまだ「本場の台湾料理を探す旅」は続きます。シリーズ第3弾。高幡不動に「華藤蘭州牛肉麺」というお店を見つけましたが臨時休 … “【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅３（友誼食府編）”の続きを読む
【GoogleMap飯】ペグルトゥーゴー
魯肉飯（ルーローファン）が食べたい！甘辛く煮た豚肉、脂身のコクと清涼感のある甘い香りの八角が特徴的な。あの魯肉飯が食べたいのですよ。豚の角煮丼ともまた違う、そぼろって感じでもない。独特な魯肉飯が食べたいだけなのになかなか … “【GoogleMap飯】ペグルトゥーゴー”の続きを読む
【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅１（角煮丼編）
台湾関連の動画を見ていたら、牛肉麺やルーローファンなどの庶民的な料理が紹介されていた。他にも麺線と呼ばれるものや担仔麺という麺料理などうまそうな食べ物が揃っている。魯肉飯（ルーローファン）は日本でも有名だけど、その他の台 … “【GoogleMap飯】本場の台湾料理を探す旅１（角煮丼編）”の続きを読む