ラーメン – ページ 13

【閉業】極上の会津

淡麗とか清湯系のラーメンがあっさりしすぎて、正直あまりよくわかっていなかった。年齢を重ねるにつれ、だんだんとこってり濃厚がキツく感じて、あっさり中華そばに好みが傾倒してきている。昔の印象が邪魔して、しばらく離れていた坂内 … “【閉業】極上の会津”の続きを読む

八王子ブラックの愛称で親しまれている「ちとせ」。本当に見た目が真っ黒で、そのビジュアルたるやかなりのインパクト。なんでこんなに黒いのか、どんな味なのか、気になって眠れなくなってきたので行ってきます。 Googleマップの … “【GoogleMap飯】八王子ブラック！”の続きを読む

あれ？記憶がない。「くじら食堂」の記憶がない。nonowaができるタイミングでやたら目にするようになった。「あの名店が駅ナカに」的な評判で高評価を得ているのに、全然記憶にない。なにこれ、怖い。昔からあるんでしょ？なら絶対 … “【GoogleMap飯】知らないのに知ってる。”の続きを読む

言わずもがなの名店「柴崎亭」。特にその美しい見た目や、洗練された独創性のある中華そばには定評があります。並々ならぬこだわりが伝わってきます。この店で修行を積み、新たな名店を生み出すラーメン職人も少なくありません。少々ハー … “【GoogleMap飯】ビューティフルメン”の続きを読む

前から気になっていて、よく店の前を通るのですが、全然開いてない。営業時間を狙っても閉まってることがある。なかなかハードルが高くて辿り着けませんでしたが、先日やっとオープンしている状態に巡り合いました。空腹というわけではな … “【GoogleMap飯】気まぐれ花火”の続きを読む