【GoogleMap飯】煮干しの多幸感。
まだ、この辺の土地勘がなかった頃、方々歩き回る以前に評判を頼りに行ったことがある。その時の衝撃が忘れられず、再び行きたくなった。シンプルかつ繊細な感じで、煮干しがガツンと効いている。「弘富」は煮干し系の中華そばの中でも標 … “【GoogleMap飯】煮干しの多幸感。”の続きを読む
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【GoogleMap飯】ビューティフルメン
言わずもがなの名店「柴崎亭」。特にその美しい見た目や、洗練された独創性のある中華そばには定評があります。並々ならぬこだわりが伝わってきます。この店で修行を積み、新たな名店を生み出すラーメン職人も少なくありません。少々ハー … “【GoogleMap飯】ビューティフルメン”の続きを読む
【GoogleMap飯】八と書いて「にはらい」と読む
前回「ニューたんたんめん」を食べ終えた後、偶然見つけました。「一味違う、秋刀魚の煮干し感」というキャッチフレーズとニューたんたんめんのリベンジを果たしたい気持ちで、思わず入りそうになった。ただ、塩タンタンメンがなかなかの … “【GoogleMap飯】八と書いて「にはらい」と読む”の続きを読む
【GoogleMap飯】うるさい煮干し
言わずと知れたこってり濃厚煮干しつけ麺の人気店「青樹」。最近まで立川駅南口のらーめんたま館に「初代青樹」として出店していました。SNSでもよく目にする名前なので是非是非これは行っておかないと。 Googleマップの評価は … “【GoogleMap飯】うるさい煮干し”の続きを読む
【GoogleMap飯】しょっぱさの向こう
ラーメンブーム黎明期にはかなりメディアにも取り上げられていたので、知っている人も多いと思う。店舗に看板はなく営業中を知らせるための「牛の骨」がぶら下がっている異様な光景。さながら秘密結社か怪しい会員制クラブのようだ。その … “【GoogleMap飯】しょっぱさの向こう”の続きを読む