タグ: 油そば

東京油組が八王子に進出ですと！？以前、町田組は訪れたことがあるので味は知ってる。近所に油そば屋さんは嬉しいっス！とにかく「油そば」好きとしてはこうしちゃいられないってことで行ってきました。 Googleマップの評価は現時 … “【GoogleMap飯】ラーメンロードに新たな刺客”の続きを読む

台湾ミンチを極太麺に乗せた、汁なし麺の一種。それが独特の食文化を持つ名古屋発祥の「台湾まぜそば」。有名なとこだと味仙の「台湾ラーメン」。「台湾まぜそば」で検索してみるとサブメニュー的に置いてあるところはあるけど、専門店と … “【GoogleMap飯】旨味の奇襲攻撃で後頭部からヨダレ”の続きを読む

入りやすーい！街道沿いにあって、駐車場も広くて、入りやすい！しかもラーメンもうまい。自分のお気に入りの店と入りやすい店はいっちゃいますよね。大きな看板を見て、頭の中に思い浮かべたら、もう寄ってこうってなる。店に入る前に食 … “【GoogleMap飯】入りやすさの重要性”の続きを読む

油そばの発祥について調べてみると、大きく２説ある。一つは一橋大学そばの居酒屋「三幸」が酒の肴として提供したのが始まりという説。それと亜細亜大近くの「珍珍亭」が中国の拌麺をヒントに発売したとの説がある。とにかく昭和30年代 … “【GoogleMap飯】油そばのレジェンド珍珍亭”の続きを読む

炸醤麺のお店があったので気になっていた。店的には「ザージャンメン」とあります。いわゆる「ジャージャー麺」ですね。中国語的には「ジャージアンミエン」となるようですね。あんまり食べないですけど、ポピュラーといえばポピュラー。 … “【GoogleMap飯】炸醤麺と書いてザージャンメンとかジャージャー麺とかジャージアンミエンなんて呼ばれている”の続きを読む