【GoggleMap飯】資本系ラーメンの台頭
個人店などの閉店が目立ってきてます。理由は様々だけど、コロナ禍に加えて物価高騰などが大きく響いてる印象。その一方で資本系と呼ばれる、いわゆるセントラルキッチンの店がジワリと勢力を伸ばしている気がしますよ。 Googleマ … “【GoggleMap飯】資本系ラーメンの台頭”の続きを読む
タグ: 鶏そば
【GoogleMap飯】鶏中心に世界が回っている
南町田グランベリーパーク内には当時、２軒のラーメン屋さんがあって、迷った挙句「AFURI」をいただきました。それ以来、ずっと頭の片隅にあったのが自由が丘に本店がある「蔭山樓」。チラッと写真を見ただけなのに、インパクトが強 … “【GoogleMap飯】鶏中心に世界が回っている”の続きを読む
【GoogleMap飯】カルディにあるようないい袋麺というか
何かと話題のムタヒロ。国分寺を中心に展開している中華そば屋さんの印象ですが、韓国とかベトナムとかにも進出してるんですね。驚き！ポップで個性的な雰囲気のムタヒロ。拝島に新しく「鶏そば」の店ができてたってことで行ってきました … “【GoogleMap飯】カルディにあるようないい袋麺というか”の続きを読む
【GoogleMap飯】さっきまであんなに笑顔だったのに急にビンタされたような気分って、あるじゃない。
どんな種類のラーメンも好きだけど、その時によって自分の中のブームに流されてしまう。以前は「家系」にどハマりしていていたけど今はそんなでもない。最近はどうも鶏白湯とか鶏出汁系に目が向く。あのまったりとして少し粘度があるスー … “【GoogleMap飯】さっきまであんなに笑顔だったのに急にビンタされたような気分って、あるじゃない。”の続きを読む
【GoogleMap飯】スタイリッシュ鶏そば
鉄道の地下化、高架化はそれまで分断されていたエリアをつなげます。調布駅も現在は京王線が地下化され、地上にできた土地に、まさに開発が進んでいる最中。目新しいものは３つに分かれた「トリエ京王調布」というショッピングセンター。 … “【GoogleMap飯】スタイリッシュ鶏そば”の続きを読む